Zuppa di patate dolci, carote, mele e lenticchie rosse

Patata dolce, carota, mela e zuppa di lenticchie rosse potrebbero essere solo la zuppa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 204 calorie, 5g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $1.03 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e raccogli lenticchie, sale, brodo vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 36%, che non è così eccellente. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Pulire mangiare carota e zenzero zuppa di lenticchie rosse, Zuppa di patate, carote e lenticchie per il nuovo anno, e Zuppa di lenticchie, carote + patate.

Istruzione

Sciogliere il burro in una grande pentola a fondo pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Mettere le patate dolci tritate, le carote, la mela e la cipolla nella pentola. Mescolare e cuocere le mele e le verdure fino a quando le cipolle sono traslucide, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Mescolare le lenticchie, lo zenzero, il pepe nero macinato, il sale, il cumino, il peperoncino in polvere, la paprica e il brodo vegetale nella pentola con la miscela di mele e verdure. Portare la zuppa a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le lenticchie e le verdure sono morbide, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1/2 Tazza Di Pinoli Tostati

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Lenticchia

Once Fluide Di Acqua Fresca

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Lavorando in lotti, versare la zuppa in un frullatore, riempiendo la brocca non più di metà piena. Tenere premuto il coperchio del frullatore con un canovaccio da cucina piegato e avviare con attenzione il frullatore, utilizzando alcuni impulsi rapidi per far muovere la zuppa prima di lasciarla in purea. Purea in lotti fino a che liscio e versare in una pentola pulita. In alternativa, è possibile utilizzare un frullatore bastone e purea la zuppa proprio nella pentola di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire