Zuppa di orzo ai funghi

Zuppa di orzo di funghi prende circa 2 ore e 10 minuti dall'inizio alla fine. Per $1.58 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 24g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 252 calorie. Questa ricetta serve 11. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai prezzemolo, brodo di pollo, acqua e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 40%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di orzo ai funghi, Zuppa di orzo e funghi, e Zuppa di orzo e funghi.

Istruzione

In un forno olandese o in una pentola, cuocere la carne in olio a fuoco medio fino a quando non è più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Togliere la carne con un mestolo forato; tenere in caldo e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Soffriggere cipolle, carote e sedano in gocce a fuoco medio finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere i funghi, l'aglio e il timo; cuocere e mescolare 3 minuti. Mescolare in brodi, acqua, orzo, sale se lo si desidera e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Orzo

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Riportare la carne in padella; portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento 1-1 / 2 o 2 ore o fino a quando l'orzo e la carne sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice