Zuppa di fagioli messicani e zucca

Name: Zuppa di fagioli messicani e zucca
Prep time: 1 h 22 min
Cook time: 1 h 22 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile butternut squash-sbucciato, seminato e tagliato in pezzi da 3/4 di pollice; 439 peperoncino habanero fagioli cannellini sgocciolati; 425 peperoncino habanero pomodori a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tritata finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato finemente; 2 Cipolla gialla media, tritata fagioli refried, riscaldati bene, aggiungere un po' di brodo di pollo o acqua per ottenere una consistenza liscia e spalmabile; 2 peperoni Chipotle in scatola in salsa adobo, seminati e tritati; 1 Oreo ripieni doppi cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata; 1 cp. parmigiano grattugiato foglie di basilico fresco tritate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais, freschi, in scatola o congelati; 1 cp. parmigiano grattugiato prezzemolo fresco tritato; 3 spicchio aglio tritato; 2 lime, tagliate a spicchi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 227 peperoncino habanero pacchetto tagliuzzato messicano miscela di formaggio, per topping; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida, per topping; 283 peperoncino habanero tortilla chips, per topping; 1 piccolo cipolla gialla, tritata finemente

Fagioli messicani e zuppa di zucca è un glutine ricetta con 8 porzioni. Questo corso principale ha 502 calorie, 17g di proteine, e 27 g di grasso per porzione. Per $2.41 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi carote, chicchi di mais, foglie di basilico e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. 211 persona trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È portato a voi da Tuttiricette. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Provare Zuppa di fagioli neri messicani e zucca, Zucca arrosto e insalata di fagioli neri messicani # SundaySupper, e Zuppa di zucca messicana per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una pentola profonda a fuoco medio-alto. Mescolare la zucca e cuocere fino a quando non inizia ad ammorbidirsi, da 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere la cipolla, il sedano e le carote. Cuocere fino a quando la cipolla è trasparente, circa 5 minuti. Mescolare l'aglio, i peperoni chipotle, il basilico, il prezzemolo e il cumino; cuocere altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Grasso Di Maiale

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Aglio Goya®

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Mescolare i pomodori e il brodo di pollo. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere, circa 30 minuti. Mescolare i fagioli cannellini e il mais; cuocere solo fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Zuppa Di Broccoli

Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Per servire, mestolo la zuppa in ciotole. Spremere il succo di lime su ogni ciotola e completare con tortilla chips, un ciuffo di panna acida e una spolverata di formaggio messicano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Messicano

Tortilla Chips Blu Schiacciate

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mestolo

Attrezzatura

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mestolo

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

butternut squash-sbucciato, seminato e tagliato in pezzi da 3/4 di pollice 439peperoncino habanero

fagioli cannellini sgocciolati 425peperoncino habanero

pomodori a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carota tritata finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato finemente 2Cipolla gialla media, tritata

fagioli refried, riscaldati bene, aggiungere un po' di brodo di pollo o acqua per ottenere una consistenza liscia e spalmabile 2

peperoni Chipotle in scatola in salsa adobo, seminati e tritati 1Oreo ripieni doppi

cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata 1cp. parmigiano grattugiato

foglie di basilico fresco tritate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais, freschi, in scatola o congelati 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo fresco tritato 3spicchio

aglio tritato 2

lime, tagliate a spicchi 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 227peperoncino habanero

pacchetto tagliuzzato messicano miscela di formaggio, per topping 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida, per topping 283peperoncino habanero

tortilla chips, per topping 1piccolo

cipolla gialla, tritata finemente

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Williams Selyem Westside Strada vicini Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 140 dollari a bottiglia.