Zuppa di cipolle francese vegana

Name: Zuppa di cipolle francese vegana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 baguette (bianco, grano, o senza glutine); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 2 grasso di maiale; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva o burro vegano; 5 rametto prezzemolo a foglia piatta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso, o 1 tazza di sherry; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 3 rametto 1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mozzarella vegana grattugiata o formaggio Cheddar, o 1/2 tazza di lievito alimentare, o a piacere; 1 Cipolla gialla media, tritata Prezzemolo tritato finemente per guarnire; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grandi cipolle gialle, tagliate sottilmente

La zuppa di cipolle francese vegana è un vegetariano zuppa. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 206 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1,58 per porzione. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Questa ricetta di Go Dairy Free ha 512 fan. Vai al negozio e prendi timo, cipolle, foglie di alloro e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Le Cafele St. Louis Onion Soup Gratinee-questa è una nuova versione della classica zuppa di cipolle francese, Zuppa di cipolle francese condita pane francese pizze e insalata con vinaigrette di Digione, e Crockpot Zuppa di cipolle francese con formaggio French Toast.

Istruzione

Mettere l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le cipolle, il sale e il pepe e cuocere per 5 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il vino e l'aceto e cuocere per 10 minuti, mescolando frequentemente e aggiungendo piccole quantità di brodo vegetale se necessario per evitare che si attacchi.Abbassare il fuoco a medio, aggiungere il brodo vegetale e le erbe nella pentola e cuocere per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.Nel frattempo preparate i crostini: mettete il forno a cuocere e oliate una teglia. Tagliare la baguette a fette da 1/2 pollice e posizionarla sulla teglia preparata. Imbastire con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe. Cuocere per 5 minuti, o fino a quando il pane è crispy.To servire, togliere le foglie di alloro e rametti di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Grasso Di Maiale

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Baguette

Crostini

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1-1/2 Tazze Di Birra

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Grasso Di Maiale

Versare la zuppa in ciotole sicure per il forno, aggiungere una fetta di baguette e cospargere la parte superiore con formaggio vegano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Vegano

Baguette

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere sotto la griglia fino a quando il formaggio si scioglie, circa 5 minuti. Se non si dispone di ciotole sicure per il forno, è sufficiente aggiungere il formaggio prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita