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Zuppa di cavolo e cavolo con Farro

Zuppa di cavolo e cavolo con Farro
La zuppa di cavolo e cavolo con Farro potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $2.6 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 321 calorie, 17g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Vai al negozio e prendi brodo di pollo, farro, pancetta e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è solido. Provare Zuppa di farro di ceci di cavolo nero affumicato, Zuppa di cavolo, zucca e farro con ceci, e Cena stasera: Zuppa di cavolo nero e Farro per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 35
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
In una casseruola di ghisa smaltata, scaldare l'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
3
Aggiungere la pancetta e cuocere a fuoco moderato fino a quando il grasso è reso, 3 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Rosse Tritate2 Cipolle Rosse Tritate
4
Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a quando ammorbidito, 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
5
Aggiungere la pasta di acciughe e cuocere per 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di AcciughePasta Di Acciughe
6
Aggiungere il farro e cuocere, mescolando, per 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FarroFarro
7
Aggiungere il cavolo e cavolo e cuocere, mescolando, fino a quando appena appassito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)(riserva 1 Cucchiaio)
CavoloCavolo
8
Aggiungere il brodo di pollo, l'acqua, i rametti di timo e rosmarino e la scorza di formaggio e portare a fuoco lento. Coprire la zuppa, trasferire al forno e cuocere per circa 1 ora, fino a quando il farro e i verdi sono teneri. In alternativa, fate sobbollire la zuppa a fuoco moderato per 1 ora. Condire la zuppa con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 PolliciStinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
VerdeVerde
FarroFarro
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
9
Trasferire la zuppa in ciotole, guarnire la zuppa con il prezzemolo e il formaggio grattugiato e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving6
Punteggio di salute29
Tipi di piattoMinestra
OccasioneAutunnoInverno
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