Zuppa di asparagi II

Name: Zuppa di asparagi II
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi freschi, tagliati e tagliati in 2 pezzi da 1/2 pollice; 1 pizzico Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 1 porro, affettato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 cipolla tritata; 1 per assaggiare il sale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato; 1 Cipolla gialla media, tritata parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice riso bianco a grani lunghi

Zuppa di asparagi II potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio zuppa. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 149 calorie, 5g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $1.79 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai asparagi, sale, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 56%, questo piatto è buono. Provare Zuppa di asparagi con involtini di asparagi croccanti, Zuppa di asparagi, limone e orzo della New England Soup Factory, e Zuppa di asparagi per ricette simili.

Istruzione

In una grande pentola, unire l'acqua o il brodo, le estremità degli asparagi e i porri separati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Verde

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Acqua

Porro

Attrezzatura che userete

Pentola

Scaldare a fuoco basso e lasciare cuocere a fuoco lento mentre si prepara il resto degli ingredienti.

In una padella media, scaldare il burro e l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i bianchi di porro, la cipolla e il riso e cuocere fino a quando la cipolla inizia a colorare (circa 8 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Porro

Riso

Aggiungere 1 tazza di brodo caldo e cuocere altri 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Filtrare il brodo delle estremità di asparagi e porri e tornare alla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Porro

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere il contenuto della padella saltata al brodo filtrato insieme ai medi di asparagi e coprire parzialmente la pentola. Cuocere altri 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Padella

Pentola

Trasferire la zuppa in un robot da cucina e purea. Filtrare questo di nuovo nella pentola. Condire e aggiungere sale, pepe e succo di limone a piacere. Nel frattempo, far cadere le punte degli asparagi in acqua bollente salata e cuocere finché sono teneri (circa 4 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Succo Di Limone