Zuppa di arachidi dell'Africa occidentale

La zuppa di arachidi dell'Africa occidentale è un senza glutine e vegano piatto principale. Per $1.23 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 10 porzioni con 412 calorie, 15g di proteine, e 29 g di grasso ogni. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo africano. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi peperoni, fiocchi di pepe, burro di arachidi cremoso e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Zuppa di arachidi dell'Africa occidentale, Zuppa di arachidi dell'Africa occidentale, e Zuppa di arachidi dell'Africa occidentale.
Istruzione
Scaldare l'olio d'oliva in una pentola grande a fuoco medio-alto. Cuocere la cipolla, il peperone e l'aglio fino a doratura leggera, circa 5 minuti. Mescolare i pomodori con il loro succo, brodo vegetale, pepe e fiocchi di pepe rosso. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 15 minuti.
Aggiungere il riso alla zuppa e mescolare. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento 25 minuti, o fino a quando il riso è tenero.
Quando il riso è cotto, sbattere nel burro di arachidi e tornare a cuocere a fuoco lento, e servire.
Guarnire con arachidi tostate tritate, se lo si desidera.
Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling
L'africano può essere abbinato a Pinotage, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Si potrebbe provare la Cantina di Buona Speranza Full Berry Pinotage. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.
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La Cantina di Buona Speranza Pinotage a bacca piena