Zuppa di aglio e cipolla con Gruyère Toast

Name: Zuppa di aglio e cipolla con Gruyère Toast
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Pane francese, tagliato a 12 fette; 2 (inverno) erba cipollina fresca tritata; 1 testa daglio intera; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di formaggio Gruyère tagliuzzato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente meno-sodio brodo di manzo; 2 (inverno) olio doliva, diviso; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Cipolle spagnole, sbucciate e dimezzate; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso a grani lunghi non cotti; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scalogni, pelati; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle gialle, sbucciate e dimezzate

La zuppa di aglio e cipolla con Gruyère Toast richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6 e costa $1.68 per porzione. Una porzione contiene 285 calorie, 11 g di proteine, e 9g di grasso. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Funziona bene come una zuppa. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai pepe, testa d'aglio, sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Sul posto di lavoro: zuppa di cipolle e finocchi francesi con toast di Gruyère, Zuppa di cipolle, porri e cavoli con toast di Gruyère, e Zuppa di cipolle caramellate e shiitake con Gruyère-Crostini di formaggio blu per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la zuppa, preriscaldare il forno a 37

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini A Fette In Barattolo

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rimuovere la pelle bianca cartacea dalla testa d'aglio (non sbucciare o separare i chiodi di garofano).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Tagliare la terza testa superiore e scartare (A).

Irrorare 1 cucchiaino di olio sul lato tagliato dell'aglio (B); avvolgere in un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere a 375 per 50 minuti, tagliare il lato verso l'alto, o finché sono teneri e tagliare il lato è leggermente dorato; raffreddare 10 minuti. Separare i chiodi di garofano e spremere per estrarre la polpa di aglio (C). Scarta le pelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aumentare la temperatura del forno a 40

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Unire 2 cucchiaini di olio, cipolle gialle e 4 ingredienti successivi (attraverso il pepe); toss delicatamente. Disporre su una vaschetta di gelatina rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Cipolla Gialla

8 (U-12) Gamberetti

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

A 8 Prugne

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere a 400 per 30 minuti o finché sono teneri e dorati.

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Togliere dal forno e raffreddare leggermente. Tritare grossolanamente cipolle e scalogni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Scaldare 1 1/2 cucchiaini di olio in un grande forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere cipolle, scalogni e aglio; cuocere 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il brodo di manzo e il riso; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 15 minuti o fino a quando il riso è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere il brodo di pollo e cuocere 5 minuti o fino a quando completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Mettere un quarto della miscela di brodo in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere il pezzo centrale del coperchio del frullatore( per consentire al vapore di fuoriuscire); fissare il coperchio del frullatore sul frullatore.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere un canovaccio pulito sopra l'apertura nel coperchio del frullatore (per evitare fuoriuscite). Processo fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la miscela di brodo frullato in una grande ciotola. Ripetere la procedura in lotti con la miscela di brodo rimanente. Mescolare a metà e metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Per preparare i toast, preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Cospargere il formaggio uniformemente sulle fette di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Mettere le fette di pane su una teglia da forno. Cuocere 5 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie ed è leggermente rosolato. Mestolo zuppa in ciotole; cospargere con erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire