Zuppa cremosa di patate, carote e porri

La zuppa cremosa di patate, carote e porri potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 278 calorie. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 8 e costa $1.47 per porzione. È perfetto per Autunno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 5 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di brodo di pollo, burro, gambi di sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa cremosa di patate, carote e porri, Pepperjack Patate porro Zuppa w Carota e pomodoro, e Zuppa cremosa di patate e porri.

Istruzione

Sciogliere il burro in una pentola a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare porri e sedano nel burro fino a quando ammorbidito, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Versare il brodo di pollo e il brodo vegetale nella pentola; aggiungere patate, carote, sale e alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Grasso Di Maiale

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Grasso Di Maiale

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Portare a ebollizione la miscela e cuocere fino a quando le patate e le carote sono morbide, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Grasso Di Maiale

Rimuovere e scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Frullare la zuppa con un frullatore ad immersione fino a che liscio. Mescolare la crema nella zuppa, ridurre il calore a medio-basso, e cuocere la zuppa fino a quando addensato, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso