Zuppa cremosa di cavolfiore

La zuppa di cavolfiore cremosa potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 217 calorie, 5g di proteine, e 11g di grasso. Per $2.91 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, prezzemolo a foglia piatta, vino e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zuppa cremosa di cavolfiore con parmigiano Briciole di cavolfiore, Zuppa di mia sorella: crema di zucca al curry e zuppa di cavolfiore, e Zuppa di cavolfiore davvero cremosa per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le cipolle e il sale, coprire, ridurre il calore a medio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono molto morbide, da 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere l'aglio e il vino. Cuocere, mescolando, fino a quando il liquido è quasi completamente evaporato, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Mescolare il cavolfiore e il brodo e portare a ebollizione. Ridurre il calore a fuoco lento, coprire e cuocere fino a quando il cavolfiore è molto morbido, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

In 3 lotti, girare la zuppa in un frullatore fino a quando non è molto liscia, almeno 3 minuti per lotto (o, se desideri qualche cimetta nella zuppa, frullare 2 lotti e lasciare l'ultimo grosso). Mescolare e condire a piacere con pepe bianco e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

In una piccola ciotola, unire l'olio d'oliva, l'erba cipollina e il prezzemolo. Mestolo zuppa in ciotole e decorativamente irrorare olio di erbe sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)