Zucchero di canna Caramello Creme Brulee Cupcakes

La ricetta Brown Sugar Caramel Creme Brulee Cupcakes è pronta in circa 1 ora e 15 minuti ed è sicuramente un grande vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta serve 20. Per $1.68 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 563 calorie, 5g di proteine, e 28 g di grasso. Se hai olio vegetale, latte evaporato, estratto di vanillan e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Crème Brûlée di zucca e zucchero di canna, Zucchero di canna Zucca Crème Brûlée Ricetta, e Caramello salato Zucchero di Canna Pots de Crème per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: piccola fiamma ossidrica

Attrezzatura che userete

Torcia Di Colpo

Per i cupcakes: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Allineare una teglia per cupcake di dimensioni normali con 20 fodere di carta e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Attrezzatura che userete

Cucinare La Polenta

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nella ciotola di un mixer elettrico, misurare la farina, lo zucchero di canna, il bicarbonato di sodio e il sale e frullare per combinare. Quindi misurare la panna acida, le uova, l'olio vegetale, il budino alla vaniglia, il latticello e l'estratto di vaniglia nella ciotola e mescolare a bassa velocità per 30 secondi. Fermare il mixer e raschiare i lati della ciotola con una spatola di gomma. Girare il mixer a velocità media e mescolare fino a quando appena combinato. Utilizzare una spatola di gomma per mescolare la pastella. Assicurarsi che tutta la farina e gli ingredienti secchi siano completamente combinati nella pastella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

A Proposito Di Zucchero A Velo

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Miele Di Agrumi

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Riempire 20 fodere cupcake due terzi pieno con pastella e cuocere fino a quando la parte superiore rimbalza indietro quando viene toccato, circa 20 minuti. Raffreddare completamente i cupcakes.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Attrezzatura che userete

Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per il ripieno di creme brulee: Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sbattere insieme lo zucchero, la pasta di baccello di vaniglia e i tuorli in una ciotola. Sbattere lentamente la panna fino a completa combinazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Vaniglia

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Varietà Di Funghi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare il composto in una casseruola da 9 per 9 pollici.

Attrezzatura che userete

Casseruola

Posizionare la casseruola su una teglia da 18 per 13 pollici e versare 2 tazze d'acqua sul fondo della teglia da usare come bagnomaria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Casseruola

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuocere fino a quando impostato (quando non jiggle quando scosso) per 30 a 45 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno e raffreddare completamente. Una volta completamente raffreddato, raccogliere tutte le creme brulee al forno e mettere in una sacca da pasticcere.

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare 1/2-inch fuori la parte superiore del sacchetto della pasticceria. Accantonare.

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Per la glassa al caramello: montare il burro e la crema di formaggio nella ciotola di un miscelatore elettrico dotato di un attacco a pale fino a renderlo morbido e soffice. Fermare il mixer e aggiungere circa la metà dello zucchero a velo. Girare il mixer su basso per 30 secondi, e poi a medio fino a quando combinato. Fermare il mixer e aggiungere il resto dello zucchero a velo insieme al dulce de leche, latte evaporato ed estratto di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cocco Grattugiato

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

Dulce De Leche

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata

1 Cono Gelato Allo Zucchero

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare la glassa a bassa fino a quando lo zucchero a velo inizia a incorporare. Quindi girare il mixer a medio-alto e mescolare fino a quando molto leggero e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere la glassa in un sacchetto da pasticcere dotato di una grande punta rotonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Per assemblare: usando una grande punta rotonda, tagliare un foro al centro di ogni cupcake al forno. Riempire ogni cupcake generosamente con il ripieno creme brulee. Poi gelo la parte superiore di ogni cupcake con la glassa caramello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cono Gelato Allo Zucchero

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Cospargere ogni cupcake glassato con 1 cucchiaino di zucchero semolato. Con una torcia, torcia lo zucchero sopra ogni cupcake fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Guarnire con un lampone fresco e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura

Torcia Di Colpo

Cucinare La Polenta

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Come I Formaggi Per I Tacos

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate

Casseruola

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

A proposito di zucchero a velo 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro, a temperatura ambiente 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)78Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

dulce de leche caramel 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

crema di formaggio, a temperatura ambiente 4grande

tuorlo 142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

uovo 71Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

6 once di cocco grattugiato 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 20Rabarbaro tritato fresco o congelato

Zucchero semolato, per guarnire 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

4 once di zucchero a velo 20Rabarbaro tritato fresco o congelato

Lamponi freschi, per guarnire 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 11 libbra di zucchine,

pasta di baccello di vaniglia 7Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 2(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 99Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

budino alla vaniglia preparato 99Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono le mie scelte top per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.

Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur

Château Jalousie Beaulieu è un vino pregiato dal naso elegante, caratterizzato da frutti rossi e spezie. Al palato ha una consistenza carnosa e tannini fini.