Vongole Italiano

Name: Vongole Italiano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 36 vongole sgusciate; 1 1 cucchiaio di origano essiccato prezzemolo secco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 5 spicchio aglio tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato origano secco; 1 Oreo ripieni doppi fiocchi di pepe rosso schiacciati (opzionale)

Vongole Italiano è un senza glutine, primal e pescatarian ricetta con 6 porzioni. Per $1.54 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 220 calorie, 2g di proteine, e 16g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Una miscela di origano, fiocchi di pepe, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 14%, che non è così eccellente. Ricette simili sono Vongole giapponesi (vongole al vapore sake), Vongole Kam Heong (vongole profumate d'oro), e Vongole grigliate (vongole al collo).

Istruzione

Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio. Cuocere brevemente l'aglio nel burro. Mescolare il vino e condire con origano, prezzemolo e fiocchi di pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere le vongole nella miscela di vino. Coprire, e vapore fino a quando tutte le vongole hanno aperto: scartare qualsiasi che non si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Servire in ciotole di zuppa, e mestolo brodo generosamente su di loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

3 Coste Di Sedano, Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mestolo

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mestolo

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 36

vongole sgusciate 11 cucchiaio di origano essiccato

prezzemolo secco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 5spicchio

aglio tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

origano secco 1Oreo ripieni doppi

fiocchi di pepe rosso schiacciati (opzionale)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare La Crema Russian River Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.