Vongole Casinò con burro composto

Name: Vongole Casinò con burro composto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 confezione di fagiolini freschi (12 once), tagliati; 5 fetta pancetta cotta e tritata; 2 spicchio aglio tritato; 24 vongole a collo piccolo; 2 (inverno) olio doliva, più altro per piovigginare; 1 peperone rosso, tagliato a dadini; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a dadini; 2 bastone burro non salato, a temperatura ambiente; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Vino bianco; 1 peperone giallo, tagliato a dadini

Una porzione contiene 242 calorie, 2g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta serve 24 e costa $2.25 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pancetta, pangrattato, peperone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Vongole Casinò, Vongole di Flo Casinò, e Vongole Casinò per ricette simili.

Istruzione

In una padella a fuoco medio, soffriggere l'aglio, la cipolla e i peperoni nell'olio d'oliva fino a quando le verdure non saranno ammorbidite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciate raffreddare completamente.

Unire il composto di pepe con il burro e mescolare bene per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

8 (U-12) Gamberetti

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Aprire le vongole e disporle su una teglia da forno. Top ogni vongola con un ciuffo di burro composto, un po ' di pancetta e pangrattato. (Non è possibile utilizzare tutto il burro.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Condire con olio d'oliva e vino bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Cuocere fino a quando il pangrattato diventa marrone dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 confezione di fagiolini freschi (12 once), tagliati 5fetta

pancetta cotta e tritata 2spicchio

aglio tritato 24

vongole a collo piccolo 2(inverno)

olio d'oliva, più altro per piovigginare 1

peperone rosso, tagliato a dadini 1piccolo

cipolla rossa tagliata a dadini 2bastone

burro non salato, a temperatura ambiente 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Vino bianco 1

peperone giallo, tagliato a dadini

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.