Vongole alla griglia con Burro alle erbe

Name: Vongole alla griglia con Burro alle erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile saline cracker briciole (circa 15 saline cracker); 1 biscotti allo zenzero, divisi; 1 1 cucchiaio di origano essiccato erba cipollina fresca tritata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato timo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 36 grande vongole a collo piccolo; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro non salato, ammorbidito

Vongole alla griglia con burro alle erbe richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $1.05 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 46g di grasso, e un totale di 509 calorie. Una miscela di sale, tuorlo d'uovo, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Vongole locali con Burro alle Erbe, Vongole Grigliate con Burro alle erbe, e Vongole di Manila grigliate con burro di erbe al limone per ricette simili.

Istruzione

Sbattere il burro ad alta velocità con un miscelatore elettrico fino a renderlo soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere le briciole di cracker, il tuorlo d'uovo e l'aglio, battendo fino a quando non si fondono. Mescolare il prezzemolo e i prossimi 5 ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panini Per Sottomarini (circa 6 Pollici), Divisi

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mettere la miscela di burro su carta oleata e rotolare in un registro di 1 1/2 pollici di diametro. Raffreddare fino a quando ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Aprire vongole, e scartare guscio superiore. Allentare la carne dal guscio inferiore e risciacquare in acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tagliare il burro a fette spesse 1/8 di pollice e posizionare 1 fetta su ogni vongola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Broil 5 pollici dal calore 5 minuti o fino a doratura.

NOTA: Il burro rimanente può essere avvolto e conservato nel congelatore o in frigorifero. A causa del rischio di salmonella nel tuorlo crudo, il burro deve essere cotto in una ricetta riscaldata e non usato come crema fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Attrezzatura

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

saline cracker briciole (circa 15 saline cracker)1

biscotti allo zenzero, divisi 11 cucchiaio di origano essiccato

erba cipollina fresca tritata 11 cucchiaio di origano essiccato

timo fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 36grande

vongole a collo piccolo 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro non salato, ammorbidito

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Hanna Chardonnay. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.