Vin Santo Zabaione con Arancia e Pompelmo

Name: Vin Santo Zabaione con Arancia e Pompelmo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi albumi (circa 9); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso olio per friggere, preferibilmente di canola; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente arance navel; 4 gamberetti e venati Guarnire: noce moscata appena macinata; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pompelmo rosa o rosso; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani striscia di scorza di limone; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani vin santo o altro vino dolce da dessert

Il Vin Santo Zabaione con Arancia e Pompelmo è un senza glutine, senza latticini e vegetariani bevanda. Una porzione contiene 138 calorie, 3g di proteine, e 2g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per 84 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Testa al negozio e raccogliere crema di tartaro, uovo, rosa, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Miele di arancia e pompelmo, Arancia Pompelmo Spritzer, e Pompelmo Arancia Medley per ricette simili.

Istruzione

Tagliare la buccia e il midollo bianco dalle arance e dal pompelmo con un coltello affilato, quindi tagliare le sezioni libere dalle membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pompelmi

Arancia

Attrezzatura che userete

Coltello

Scolare la frutta in un grande setaccio impostato su una ciotola 5 minuti, riservando il succo per un altro uso. Toss frutta con 1 cucchiaio di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta

Succo

Zucchero

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Sbattere l'uovo, rimanendo 2 cucchiai di zucchero, vin santo, crema di tartaro, e un pizzico di sale in una doppia caldaia o una ciotola di metallo impostato su una pentola di acqua bollente con un miscelatore elettrico tenuto in mano a velocità media fino a quando leggermente addensato e schiumoso, circa 5 minuti (miscela sarà schiuma e poi placarsi un po ' prima di ispessimento).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro