Verdure alla griglia in stile indiano con Paneer

Name: Verdure alla griglia in stile indiano con Paneer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande b zucchero; 1 piccolo butternut squash, sbucciato e tagliato in pezzi 1 1/2-inch; 4 grande cimette di cavolfiore; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) condimento al pepe e limone; 2 (inverno) zenzero tritato finemente; 1 peperone verde, animato e squartato longitudinalmente; 1 piccolo Cipolla spagnola, squartata longitudinalmente e strati separati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Paneer fatto in casa con sapori indiani o formaggio feta, tagliato in pezzi 1 1/2-inch; 2 (inverno) salsa al peperoncino; 1 peperone rosso, animato e squartato longitudinalmente; 2 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 grande patata rossa; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 8 grande funghi shiitake, con gambo; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (consigliato: Sacramento); 4 grande pomodorini gialli; 1 ( melanzane) zucchine, tagliate sulla diagonale 1/2 pollice di spessore; 8 grande nespole

Se si desidera aggiungere più senza glutine e vegetariano ricette per il tuo repertorio, verdure alla griglia in stile indiano con Paneer potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 4 e costa $2.64 per porzione. Questo contorno ha 177 calorie, 6g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi zucchine, salsa al pepe, cimette di cavolfiore e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 79%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Stile indiano paneer pizza, Shahi Paneer-Ricotta indiana in salsa di pomodoro-Paneer s, e Palak Paneer (Spinaci indiani e Paneer).

Istruzione

In una piccola padella, tostare i semi di cumino a fuoco moderatamente alto fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciare raffreddare, quindi macinare grossolanamente. In un frullatore, unire il succo di pomodoro con il coriandolo, salsa di peperoncino, aceto, zenzero, zucchero, aglio, senape, cumino macinato e sale. Pulse fino a che liscio. Filtrare la marinata in una grande teglia di vetro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Cumino Macinato

(consigliato: Sacramento)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Tri-tips, Tagliati

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Spiedo i pomodorini e aggiungerli alla marinata insieme con i nevi, shiitakes, zucchine, cipolla e peperoni; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

Rigatoni Secchi

Funghi Shiitake

Tri-tips, Tagliati

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Cuocere la patata in acqua bollente fino a quando non è tenera, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare e lasciare raffreddare leggermente. Sbucciare la patata, tagliarla per il lungo e aggiungerla alla marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Portare a ebollizione una grande casseruola di acqua leggermente salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la zucca, broccoli e cavolfiore all'acqua e cuocere fino a quando croccante-tenera, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

Crackers Integrali

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Trasferire la zucca butternut, broccoli e cavolfiore alla marinata; gettare tutte le verdure fino a quando rivestito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

Crackers Integrali

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

Tri-tips, Tagliati

Aggiungere il paneer, girando delicatamente a cappotto. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 3 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paneer

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Accendere una griglia a carbone o riscaldare una teglia. Griglia le verdure a fuoco medio-alto, girando, fino a quando sono teneri e leggermente carbonizzati tutto, 2 a 3 minuti per i pomodori e snowpeas; 5 a 7 minuti per la patata, zucca, cavolfiore, broccoli, funghi, cipolla e zucchine; e 8 a 10 minuti per i peperoni. Condire le verdure con sale e pepe. Condire il paneer con sale e griglia, girando, fino a quando leggermente carbonizzato e riscaldato attraverso, 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato