Verdure a la Grecque

Name: Verdure a la Grecque
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cimette di broccoli sbollentate; 15 funghi a bottone, tagliati in quarti; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cimette di cavolfiore, sbollentate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano, tagliato a fette da 1 pollice; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) foglie di dragoncello fresche tritate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di vinaccioli; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive di kalamata snocciolate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone appena spremuto; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio doliva leggero; 1 Oreo ripieni doppi fiocchi di peperoncino rosso; 1 cipolla rossa tagliata a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino di riso; 8 un po' di zucchine tritate Sale e pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato; 1 zucca gialla, tagliata a dadini; 1 zucchine tagliate a dadini

Verdure a la Grecque potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1,19 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 22g di grasso, e un totale di 236 calorie. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Testa al negozio e raccogliere olio di vinaccioli, funghi pulsante, cimette di cavolfiore, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegan dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 73%. Ricette simili includono Triglia scottata con verdure à la Grecque e pilaf basmati, Funghi à la Grecque, e Finocchio à la Grecque.

Istruzione

In una grande ciotola di acciaio inossidabile, mescolare l'olio di semi d'uva e tutte le verdure e le olive insieme. In una ciotola di vetro unire il succo di limone, olio d'oliva leggero, scaglie di peperoncino, dragoncello, aceto di vino di riso e sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

Olio D'oliva Leggero

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Unire il condimento con le verdure e conservare in frigorifero per 4 ore, permettendo ai sapori di fondersi. Quando è pronto a servire, trasferire le verdure in una ciotola e guarnire con scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Zenzero Intero, Schiacciato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Nota del cuoco: La scottatura è una forma di cottura con cui far cadere le verdure crude in acqua bollente salata per 3-5 minuti e poi trasferirle immediatamente in una ciotola di acqua ghiacciata. Quando "scioccante" con acqua ghiacciata, interrompe istantaneamente il processo di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci