Uova messicane con Chorizo e fagioli

Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare uova messicane con Chorizo e fagioli una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 488 calorie. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Funziona bene come piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi i fagioli pinto senza sale, le uova e 2 albumi, il chorizo e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 86%, questo piatto è tremendo. Provare Uova messicane con fagioli, Fagioli e uova in stile messicano, e Uova alla diavola con Chorizo croccante, olio di Chorizo e Paprika affumicata per ricette simili.

Istruzione

Cuocere il chorizo in una grande padella antiaderente a fuoco medio fino a quando non inizia a rosolare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il peperone e jalapeno e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando cominciano a sfrigolare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Aggiungere i fagioli e la metà degli scalogni e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando riscaldato attraverso, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Condimenti, Facoltativi

Sbattere le uova intere e gli albumi con 1/4 di tazza di acqua e 1/8 cucchiaino di sale e pepe in una ciotola; aggiungere alla padella e cuocere, mescolando con una spatola di gomma, fino a quando appena iniziando a impostare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere le patatine, il formaggio, metà del coriandolo e gli scalogni rimanenti e continuare la cottura, mescolando, fino a quando le uova sono appena impostate, circa altri 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ciliegie Candite Aggiuntive

Dividere le uova tra i piatti e in alto con l'avocado, la panna acida e il coriandolo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

avocado, snocciolato, sbucciato e affettato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tritati al forno tortilla chips (preferibilmente a basso contenuto di sodio)57peperoncino habanero

chorizo secco, tagliato a dadini (circa 1 piccolo collegamento)6grande

uova più 2 albumi 2Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo fresco tritato 1

pepe jalapeno, tritato (togliere i semi per meno calore)4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 85peperoncino habanero

3/4 di tazza di formaggio cheddar a basso contenuto di grassi (circa 2Crosta: briciole di cracker Graham

panna acida a basso contenuto di grassi 397peperoncino habanero

fagioli pinto senza aggiunta di sale, scolati e sciacquati 1( melanzane)

peperone rosso, tritato 3

scalogno a fette

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero biologico Stoltz con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.