Trota di lago con patate Fingerling e pancetta

Name: Trota di lago con patate Fingerling e pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta tagliata a fette spesse, tagliata trasversalmente in strisce da 1/2 di pollice; 1 1 libbra di zucchine, Chorizo messicano (circa 2 link); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 20 patate fingerling; 2 porri, solo parti bianche e verde chiaro, dimezzati longitudinalmente e tagliati sottilmente trasversalmente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo tritato; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di trota di lago senza pelle; 4 (inverno) burro non salato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Trota di lago con patate Fingerling e pancetta una prova. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $6.06 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 37g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 671 calorie. Vai al negozio e prendi filetti di trota di lago, porri, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 72%, questo piatto è solido. Provare Trota di lago scottata in padella con pancetta e succotash di fagioli di mirtilli rossi, Trota di lago con Nuoc Mam Gung e Broccoli, e Trota di lago affumicata con peperoni saltati per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola di acqua bollente salata, cuocere le patate finché sono teneri, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Drenare.

In una padella media, cuocere la pancetta a fuoco moderato fino a quando croccante, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare su carta assorbente e pulire la padella. Sciogliere 1 cucchiaio di burro nella padella, aggiungere i porri e cuocere a fuoco basso, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 6 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

(e Solo Porzioni)

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riscaldare una padella in ghisa da 12 pollici. Condire i filetti di trota con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Filetti Di Trota

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare l'olio nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la trota e cuocere a fuoco vivo fino a doratura sul fondo, circa 3 minuti. Gira la trota.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trota

Aggiungere il vino, le patate, i porri e i restanti 3 cucchiai di burro. Fate sobbollire a fuoco basso fino a quando la trota è appena fatto, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

(e Solo Porzioni)

Trota

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)