Trota affumicata e involtini di grano saraceno

Name: Trota affumicata e involtini di grano saraceno
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiai di burro non salato grano saraceno cotto (Kasha); 2 uova sode tritate; 1 per ciascuno. Pepe nero macinato fresco a piacere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 TB gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 TB 2 spicchi d'aglio (1 tritato, 1 intero); 1 TB olio; 1 TB 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 per ciascuno. pinoli tritati per guarnire; 0 2 cucchiai di burro non salato yogurt bianco; 8 grande foglie di lattuga romana; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 filetto filetto di trota affumicata (ho usato la trota affumicata dacero)

Trota affumicata e rotoli di grano saraceno è un senza glutine e pescatarian ricetta con 1 porzioni. Una porzione contiene 980 calorie, 53 g di proteine, e 53 g di grasso. Per $9.12 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di succo di limone, sale kosher, trota e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 9 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Frittelle di grano saraceno con salmone affumicato, Salmone affumicato Grano saraceno Girandole, e per involtini di cannella di grano saraceno per ricette simili.

Istruzione

Seguire le istruzioni sulla confezione per fare 2 C di grano saraceno cotto. Per uova sode perfette, basta aggiungere 2 uova in una pentola di acqua fredda. Portare l'acqua a ebollizione, coprire poi toglierli dal fuoco per 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano Saraceno Cotto

Animelle Di Vitello

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare e immergere immediatamente in una ciotola di acqua fredda per interrompere la cottura. Sbucciare le uova, tritare grossolanamente e aggiungere al grano saraceno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Saraceno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare l'olio, il succo di limone, sale e pepe in una piccola ciotola e versare il condimento sul grano saraceno e sulle uova. Toss in modo uniforme coat.To preparare la salsa allo yogurt, basta unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. È possibile effettuare il ripieno e la salsa fino a un giorno di anticipo e tenerli in frigo.Quando si è pronti a fare i rotoli, lavare accuratamente la lattuga poi impilarli in un vapore caldo. Cuocere per circa un minuto o fino a quando le foglie sono appassite (la costola che corre lungo il centro sarà ancora dura).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Saraceno

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire in una ciotola di acqua fredda quindi spremere delicatamente l'acqua in eccesso dalle foglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Disporre una foglia di lattuga su una superficie di preparazione e aprire delicatamente la parte frondosa (vedere la prima foto sotto). Usando un coltello affilato, tagliare circa 1/3 della costola centrale come mostrato nella foto qui sotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Mettere alcune trote affumicate sbriciolate lungo il 1/3 medio e in alto con qualche cucchiaiata di miscela di uova di grano saraceno (vedi seconda foto sotto).Piegare i lembi (dove si taglia la costola) sopra il ripieno e l'uno sull'altro (vedere le foto qui sotto). Piegare l'altro lato della foglia allo stesso modo quindi rotolare la foglia usando le dita per tenere il ripieno in.To servire, basta top con la salsa di yogurt e pinoli tritati. Se li stai portando a fare un picnic, probabilmente sarà più facile immergere gli involtini nella salsa come un involtino primavera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trota Affumicata