Tri-Tip Picanha arrosto con pomodorini carbonizzati e cipolle

Tri-Tip Picanha arrosto con pomodorini carbonizzati e cipolle potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 6 e costi $4.77 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 403 calorie. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai spicchi d'aglio, pomodorini, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è buono. Provare Fregola con Cipolle Carbonizzate e Pomodorini Arrostiti, Padella-Pomodorini carbonizzati con Basilico, e Costolette di Agnello Scottadito con Pomodorini Carbonizzati per ricette simili.

Istruzione

Mettere gli spicchi d'aglio su un tagliere. Tagliare i chiodi di garofano a metà longitudinalmente e poi rompere con il lato di un coltello da cuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Attrezzatura che userete

Tagliere

Coltello Chef

Cospargere il sale sopra l'aglio e tritare e spalmare l'aglio contro il tagliere fino a quando non fa una pasta. (Questo può anche essere fatto usando un pestello di mortaio; distruggere le metà dell'aglio prima di metterle nel mortaio.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Tagliere

Mortaio E Pestello

Mettere la pasta di aglio in una piccola ciotola e mescolare in 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la carne in una teglia e pungerla con una forchetta o uno spiedino di metallo. Strofinare uniformemente la pasta di aglio sulla carne. Marinare a temperatura ambiente per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Metallo

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Raschiare la maggior parte della pasta di aglio dalla carne il più possibile in modo che non bruci nel forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Riscaldare una grande padella sicura per il forno (preferibilmente in ghisa) a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Versare in 3 cucchiai di olio d'oliva e scottare la carne fino a doratura su entrambi i lati, 4 a 5 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Trasferire la padella al forno e cuocere l'arrosto per circa 35 minuti a medio e fino a 45 minuti a medio-bene. (ricorda che l'arrosto continuerà a cuocere mentre riposa al di fuori del forno, quindi è meglio rimuovere l'arrosto dal forno quando è leggermente underdone). Controlla il colore dell'arrosto facendo una piccola fessura nella parte più spessa per controllare il colore (ricorda che la carne sui bordi dell'arrosto sarà più ben fatta) o usa un termometro digitale per controllarne la temperatura (da 128 a 129 gradi F per medio-raro).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere l'arrosto dal forno, coprire con un foglio e mettere da parte a riposare per 10 minuti prima di affettare.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mentre l'arrosto riposa, preriscaldare una teglia a fuoco medio-alto. In alternativa, infilare i pomodorini e le cipolline su spiedini di legno o metallo. (Se si utilizza una griglia esterna, immergere gli spiedini di legno in acqua per 30 minuti per evitare che brucino.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili