Totalmente Pane di segale

Totalmente Pane di segale
Totalmente pane di segale richiede circa 3 ore e 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta vegetariana serve 16 e costa 28 centesimi per porzione. Una porzione contiene 201 calorie, 7g di proteine, e 2g di grasso. 37 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di lievito attivo, sale, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 72%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Pane di segale danese, Porridge danese di pane di segale (Øllebrød), e Lo farei proprio.

Istruzione

1
Scaldare il latte in una piccola casseruola fino a quando non bolle, quindi togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Lasciate raffreddare fino a quando tiepido.
3
In una piccola ciotola, sciogliere il lievito nel latte tiepido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
4
Lasciate riposare fino a quando cremoso, circa 10 minuti.
5
Versare il composto di lievito in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
6
Mescolare la melassa, l'uovo, 4 tazze di farina di segale, sale e semi di cumino. Coprire con un panno umido e lasciare lievitare per 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di CuminoSemi Di Cumino
Zucchero A Velo Q.b. (circaZucchero A Velo Q.b. (circa
4 Tazze Di Farina Di Frumento4 Tazze Di Farina Di Frumento
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
7
Mescolare la farina di segale rimanente, 1/2 tazza alla volta, fino a formare un impasto morbido; mescolare bene dopo ogni aggiunta. (Potrebbe non essere necessario aggiungere tutta la farina di segale.) Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata e impastare fino a che liscio ed elastico, circa 8 minuti. Oliare leggermente una grande ciotola, mettere l'impasto nella ciotola e girare a cappotto con olio. Coprire con un panno umido, e mettere in un luogo caldo a salire fino a raddoppiare di volume, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero A Velo Q.b. (circaZucchero A Velo Q.b. (circa
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
8
Sgonfiare l'impasto e girarlo su una superficie leggermente infarinata. Dividere l'impasto in due pezzi uguali e formare in pani.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
9
Mettere le pagnotte in due pagnotte leggermente unte da 9x5 pollici. Coprire le pagnotte con un panno umido, e lasciate lievitare fino a raddoppiare di volume, circa 40 minuti.
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo, Sbriciolati, DivisiBiscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
10
Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi F (175 gradi C) per circa 30 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il fondo della pagnotta suona vuoto quando sfruttato.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 20 m.
Serving16
Punteggio di salute13
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