Tostadas di pollo e fagioli neri

Name: Tostadas di pollo e fagioli neri
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pasta di peperoncino ancho o salsa adobo (da una lattina di chipotles in adobo); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi spalla; 439 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri scolati e sciacquati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di colza, più altro per friggere; 1 mazzo coriandolo fresco, tritato grossolanamente; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 1 mazzo ravanelli (circa 6), julienned; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo verde o rosso finemente tritato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso 1/2 girarrosto di pollo, scuoiati e triturati a pezzi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 4 tortillas di mais, preferibilmente bianche

Pollo e fagioli neri Tostadas potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $1.58 per porzione. Una porzione contiene 537 calorie, 39g di proteine, e 25 g di grasso. Vai al negozio e prendi cavoli, olio di canolan, fagioli e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 5 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo messicano. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 58 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 71%. Provare Tostadas di pollo e fagioli neri, Tostadas di fagioli neri e pollo, e Tostadas di pollo e fagioli neri per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio da 1/2 pollici in una piccola padella pesante a fuoco medio fino a scintillare. Friggere le tortillas una alla volta fino a doratura e croccante, 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare su carta assorbente e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Raffreddare leggermente l'olio e scartare tutti tranne 2 cucchiai.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere i fagioli e il cumino e cuocere, mescolando, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Aggiungere il brodo e cuocere, fracassando i fagioli, fino a quando impertinente e caldo. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Condimenti, Facoltativi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Sbattere l'aglio, la pasta di peperoncino, 2 cucchiai di succo di lime, lo zucchero e 1/2 cucchiaino di sale in una grande ciotola. Sbattere lentamente in 1/4 tazza di olio per fare un condimento; aggiungere il cavolo, ravanelli e coriandolo e saltare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Kg Tortillas Di Mais

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

(riserva 1 Cucchiaio)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare la panna acida e il restante 2 cucchiai di succo di lime in un'altra ciotola; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Top ogni tortilla con fagioli, pollo, insalata di cavolo e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

(riserva 1 Cucchiaio)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Condimenti, Facoltativi

Fotografia di Antonis Achiellos

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

pasta di peperoncino ancho o salsa adobo (da una lattina di chipotles in adobo)2Barretta di caramello Heath in pezzi

spalla 4391 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri scolati e sciacquati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di colza, più altro per friggere 1mazzo

coriandolo fresco, tritato grossolanamente 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 4gamberetti e venati

Sale kosher 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 4gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 1mazzo

ravanelli (circa 6), julienned 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo verde o rosso finemente tritato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

1/2 girarrosto di pollo, scuoiati e triturati a pezzi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 4

tortillas di mais, preferibilmente bianche

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 140 dollari per bottiglia.