Tortini di salmone di Hong Kong con Baby Bok Choy

Name: Tortini di salmone di Hong Kong con Baby Bok Choy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 testa baby bok choy, dimezzato nel senso della lunghezza; 108 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fresh bread crumbs (4 slices white bread with crusts removed pulsed in the food processor); 1 1 cucchiaio di origano essiccato confezione Milk Duds; 1 1 cucchiaio di origano essiccato confezione Milk Duds; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso albume; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani foglie di coriandolo fresche tritate finemente; 1 1 cucchiaio di origano essiccato zenzero fresco grattugiato; 2 pollice zenzero fresco; 2 spicchi daglio, tritati; 1 limone, spremuto; 1 limone, spremuto; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani salsa di soia a basso contenuto di sodio; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 58 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di ostriche; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani peanut oils; 54 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO skinless boneless salmon fillets, cut in small cubes; 4 gamberetti e venati Sale marino e pepe nero appena macinato; 1 scalogno tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 1 to 2 red or green chiles, minced

Se hai circa 45 minuti da trascorrere in cucina, le torte al salmone di Hong Kong con Baby Bok Choy potrebbero essere una ricetta super pescataria e senza latticini da provare. Per $ 4,67 a porzione, ottieni una portata principale per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 41 g di proteine, 41 g di grassi e un totale di 652 calorie. Se hai maionese, scalogno, zenzero e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. 3 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 79%. Questo punteggio è solido. Prova il salmone al sesamo con Baby Bok Choy, il salmone al sesamo con Baby Bok Choy e il merluzzo nero Teriyaki con tortini di riso appiccicosi e Baby Bok Choy scottato per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio di arachidi in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone Disossati Senza Pelle Da 1 1/2 Libbre, Tagliati A Cubetti

Attrezzatura che userete

Filetti Di Salmone Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Cubetti

Aggiungere l'aglio, lo scalogno, lo zenzero e i peperoncini; fate rosolare per qualche minuto per far sprigionare il sapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Rossi O Verdi, Tritati

A 2 Peperoncini Rossi O Verdi, Tritati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Togliere dal fuoco per raffreddare leggermente.

In una terrina, unire il salmone, il pangrattato, il coriandolo, la maionese, il succo di limone e l'albume. Raschiare l'olio di aglio/zenzero nella miscela di salmone; Condire con sale e pepe. Incorporate gli ingredienti delicatamente ma accuratamente, facendo attenzione a non schiacciare troppo il salmone. Usando le mani, formate con il composto 4 tortine al salmone, dovranno essere umide e tenere insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Per Inserto Di Ingrassaggio

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

1 Kg Tortillas Di Mais

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Rivestire una padella antiaderente con i 2 cucchiai di olio di arachidi e portarla a leggera affumicatura a fuoco medio. Friggere le tortine al salmone fino a doratura, circa 4 minuti su ciascun lato, girandole con cura con una spatola. Tenete al caldo su un piatto rivestito con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Per preparare il cavolo cinese: riportare la padella sul fuoco e ricoprire con 2 cucchiai di olio di arachidi e scaldare fino quasi a fumare. Dividete il pezzo di zenzero con un coltello e poi colpitelo con la parte piatta del coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Bok Choy

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Adagiare i pezzetti di zenzero nell'olio, con la parte tagliata rivolta verso il basso in modo che inizi a profumare. Friggere il cavolo cinese in padella per un paio di minuti con la parte tagliata rivolta verso il basso per dargli un po' di colore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'acqua e cuocere un altro minuto per cuocere a vapore il cavolo cinese; rimuoverlo con attenzione su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Aggiungere la salsa di soia, la salsa di ostriche, il succo di limone e lo zucchero di canna. Cuocere e mescolare per 3 minuti fino a quando la salsa avrà la consistenza dello sciroppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

Confezione Milk Duds

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

2 Lattine Di Pere Sciroppate

Servire le torte al salmone con il cavolo cinese e irrorare il tutto con la salsa marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Marrone

Bok Choy

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Guarnire il piatto con semi di sesamo tostati, coriandolo e cipolla verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Kg Tortillas Di Mais

Attrezzatura

Filetti Di Salmone Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Cubetti

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Ingrediente

Serving:

2testa

baby bok choy, dimezzato nel senso della lunghezza 1081 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fresh bread crumbs (4 slices white bread with crusts removed pulsed in the food processor)11 cucchiaio di origano essiccato

confezione Milk Duds 11 cucchiaio di origano essiccato

confezione Milk Duds 1cucchiaio. aceto di vino rosso

albume 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

foglie di coriandolo fresche tritate finemente 11 cucchiaio di origano essiccato

zenzero fresco grattugiato 2pollice

zenzero fresco 2

spicchi d'aglio, tritati 1

limone, spremuto 1

limone, spremuto 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsa di soia a basso contenuto di sodio 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di ostriche 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

peanut oils 541 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

skinless boneless salmon fillets, cut in small cubes 4gamberetti e venati

Sale marino e pepe nero appena macinato 1

scalogno tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 1

to 2 red or green chiles, minced

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Pinot Nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Per decidere tra bianco o rosso, dovresti considerare i condimenti e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il Sauvignon blanc può completare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso dal corpo leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che potresti provare è il Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.