Torte di pesce
Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Le torte di pesce potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 392 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $2.14 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pancetta, merluzzo, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare i piselli si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Peasy Fragola Dessert come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è buono. Provare Naomi Duguid's Torte di pesce e palline di pesce, Torte di pesce, e Torte di pesce per ricette simili.
Istruzione
Schiacciare la patata in una grande ciotola.
In una piccola padella, cuocere la pancetta e scalogno fino a quando la carne è croccante, circa 5 minuti.
Aggiungere la pancetta e lo scalogno nella ciotola.
Mescolare il merluzzo, i piselli (se si usa), l'uovo, il sale e il pepe.
Coprire e raffreddare per 30 minuti.
Metti le briciole di cornflake o Chex in una ciotola poco profonda. Formare la miscela di merluzzo in 6 polpette rotonde da tre pollici. Premere tutti i lati di loro nelle briciole.
Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto.
Friggere le torte per 1 o 2 minuti a lato.
Servili sui panini, con salsa tartara o maionese.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Skyfall Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.
![Skyfall Pinot Grigio]()
Skyfall Pinot Grigio
Colore paglierino chiaro con note di mango, fiori di agrumi e banana al naso. Al palato un medley di frutta tropicale si dispiega in mandarino, mango, pompelmo e banana sapori. Queste note tropicali continuano per tutto il lungo e persistente finale.