Torte di merluzzo

Una porzione contiene 304 calorie, 11 g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 48. Se $1.32 per porzione cade nel vostro budget, torte di merluzzo potrebbe essere un enorme pescatarian ricetta da provare. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 20 minuti. Se avete salsa worcestershire, erba cipollina, panko pangrattato, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Tegame Peperoncino Lime Cod, Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, e Torte di patate e rutabaga con cipolla (Neeps e Tattie Cakes).

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Aggiungere un po ' di sale e un bouquet garni di alcune foglie di alloro, spicchi di limone e pepe nero in una pentola di acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Bouquet Garni

Cuneo Di Limone

Grasso Di Maiale

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i filetti di merluzzo e far bollire per 10-12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mezza Busta Misura 41 Gamberi Precotti E Sgusciati

Rimuovere il merluzzo dall'acqua e conservare in frigorifero per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Lessare le patate in abbondante acqua salata finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Scolare, schiacciare e raffreddare completamente.

Pan-friggere le cipolle in un po ' di olio di colza fino al morbido. Mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In una grande ciotola, mescolare il merluzzo freddo, purè di patate, cipolle fritte, panna acida, erba cipollina, senape, scalogno, salsa Worcestershire, condimento Old Bay, aglio in polvere, pepe bianco e 1 cucchiaio di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Condimento Della Vecchia Baia

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Cipolle Fritte

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il pangrattato e mescolare per unire. Formare la miscela in torte da 4 once.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Scaldare un po ' di olio e 1 cucchiaio di burro in una padella capiente a fuoco medio-alto. Pan-friggere le torte in lotti fino a doratura, 3 a 4 minuti per lato; aggiungere un po ' di olio e burro tra i lotti, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1lasciare

Baia 48gamberetti e venati

Pepe nero in grani 48gamberetti e venati

Burro, per friggere in padella 48gamberetti e venati

Olio di canola, per friggere in padella 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina fresca tagliata a dadini 2kg

Mezza busta misura 41 gamberi precotti e sgusciati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Senape di Digione 12 cucchiaini di aglio in polvere

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 48gamberetti e venati

Spicchi di limone 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Condimento della vecchia baia 2

Cipolle spagnole, tagliate a dadini 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

panko pangrattato 48gamberetti e venati

Sale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Salsa Worcestershire 1kg

Patate Yukon Gold, sbucciate e squartate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Jean Biecher Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.

Jean Biecher Pinot Grigio

Questo Pinot Grigio ha un bel colore giallo-oro. Ricco di complessità aromatica, il Pinot Grigio rivela note tipicamente affumicate e deliziosi aromi di frutta secca, albicocca, miele, cera d'api e pan di zenzero. Questo vino ampio e carnoso è sostenuto da una piacevole tensione che conferisce al vino una struttura corposa. Il finale è lungo ed equilibrato.ha una texture nobile e vellutata a volte con sfumature lisce e setose.Con la sua ricchezza espressiva, il Pinot Grigio sfoggia un'audacia naturale, in grado di essere abbinato a piatti solitamente per vini rossi. Con il suo sentore di sottobosco terroso e affumicato, il Pinot Grigio d'Alsace si abbina mirabilmente ai funghi girolle fritti, risotto ai funghi porcini.