Torta nuziale al cioccolato bianco e limone

Name: Torta nuziale al cioccolato bianco e limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 11 cp. verdura (ad esempio spinaci) cipolla cp.; 1 pinta more fresche; 1 pinta 2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 22 pollice diametro tart-pan fondo o cartone tondi; 3 Cipolla gialla media, tritata farina di torta setacciata; 397 peperoncino habanero cioccolato bianco importato (come Lindt o Perugina), tritato finemente (non usare patatine); 454 peperoncino habanero cioccolato bianco importato (come Lindt o Perugina), tritato finemente (non usare patatine); 9 cp. verdura (ad esempio spinaci) piselli surgelati; 1 kg pacchetti Philadelphia-marca crema di formaggio, temperatura ambiente; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) impasto per biscotti al burro di arachidi; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile albumi (circa 20 grandi); 36 grande tuorlo; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante refrigerata; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante refrigerata; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lemon curd (vedi sopra); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 168 pollice tasselli in legno lunghi da 1/4 di pollice di diametro; 6 Crosta: briciole di cracker Graham concentrato di succo darancia congelato scongelato; 1 pinta lamponi freschi; 5 pollice diametro tart-pan fondo o cartone rotondo (tagliato da 6 pollici rotondo); 8 pollice diametro crostata-pan fondo o cartone rotondo (tagliato da 9 pollici rotondo); 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 8 pinta fragole fresche, mondate, dimezzate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 1 Cipolla gialla media, tritata con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 2 Cipolla gialla media, tritata con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (3 bastoncini) burro non salato, temperatura ambiente; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (6 bastoncini) burro freddo non salato, tagliato a cubetti da 1/2 di pollice; 5 Crosta: briciole di cracker Graham (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 49g di grasso, e un totale di 934 calorie. Per $2.81 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 50. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per Matrimonio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai il lievito in polvere, la crema di tartaro, il succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Torta nuziale bianca, Torta nuziale bianca, e Torta nuziale bianca.

Istruzione

Cagliata di limone

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero

Fai la cagliata in due lotti separati. Viene utilizzato come ripieno tra gli strati di torta e come componente nella mousse.

Sbatti 3 tazze di zucchero e 4 1/2 cucchiaini di amido di mais in una casseruola media pesante per frullare. A poco a poco sbattere in 1 1/2 tazze di succo di limone, poi 18 tuorli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere 1 1/2 tazze di burro. Cuocere a fuoco medio fino a quando la cagliata si addensa e bolle, sbattendo costantemente, circa 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Trasferire la cagliata in una ciotola media. Premere l'involucro di plastica direttamente sulla superficie della cagliata. Fare secondo lotto di cagliata, utilizzando la stessa quantità di ogni ingrediente. Conservare in frigorifero almeno 1 giorno. (Può essere fatto 7 giorni in anticipo. Mantenere freddo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Glassa

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Effettuare la glassa in due lotti separati almeno un giorno prima. Un lotto è per la torta da 12 pollici, uno per le altre due torte. La crema sostituisce il burro in questa variante della glassa standard di crema di formaggio, quindi è spalmabile direttamente dal frigorifero. Utilizzare pesante panna da montare per i migliori risultati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio Glassa

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Posto 8 once di cioccolato in cima a bagnomaria impostato su acqua appena bollente. Mescolare solo fino a quando il cioccolato è sciolto, liscio e appena caldo (non surriscaldare); togliere dall'acqua. Utilizzando miscelatore elettrico, battere 3 pacchetti crema di formaggio in grande ciotola fino a quando soffice. Sbattere in 1 1/4 tazze di zucchero, poi scaldare il cioccolato. Sbattere 2 tazze di panna e 1 1/4 tazze di zucchero in una ciotola media fino a quando si formano picchi di media consistenza. Piegare in miscela di crema di formaggio in 3 aggiunte. Copriti, rilassati. Fare secondo lotto di glassa, utilizzando la stessa quantità di ogni ingrediente. Refrigerare glassa almeno 1 giorno e fino a 4 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere la cagliata di limone in una grande ciotola e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere il cioccolato bianco in cima a bagnomaria impostato su acqua appena bollente. Mescolare solo fino a quando il cioccolato è sciolto, liscio e appena caldo (non surriscaldare); togliere dall'acqua. Sbattere la panna da montare in un'altra grande ciotola fino a formare picchi di media consistenza; piegare nel cioccolato bianco caldo. Piegare la miscela in cagliata di limone in 3 aggiunte. Coprire ciotola e raffreddare mousse fino a freddo e impostare, almeno 1 giorno e fino a 4 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Più 2 Cucchiai Di Burro, Divisi

Budino Istantaneo Al Limone

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Ciliegie Candite Aggiuntive

Torta di latticello arancione

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

3 Bastoncini Di Pretzel

Utilizzare la metà di questi ingredienti per fare la torta da 12 pollici e la metà per fare sia il 9 pollici e le torte da 6 pollici. Setacciare prima la farina, quindi misurarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Posizione rack appena sotto il centro del forno e preriscaldare a 177°. Burro e farina 12 pollici di diametro tortiera con fondo rimovibile e 3 pollici-alti lati. Burro e farina 9 pollici di diametro tortiera con fondo rimovibile e 3 pollici-alti lati. Burro e farina 6 pollici-diametro tortiera con fondo rimovibile e 3 pollici-alti lati. Setacciare 5 1/2 tazze di farina setacciata torta, 5 1/2 cucchiaini di lievito in polvere, e 1 1/4 cucchiaini di sale 3 volte in grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Cp.

Caramelle Salvavita

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mescolare 1 1/2 tazze di latticello, 3 cucchiai di succo d'arancia concentrato e 2 1/2 cucchiai di vaniglia in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Succo D'arancia

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Utilizzando miscelatore elettrico, battere 3/4 tazza (1 1/2 bastoni) burro in grande ciotola fino a che liscio e soffice. A poco a poco battere in 1 1/4 tazze di zucchero, poi 3/4 tazza di olio. Batti in 1 altra tazza di zucchero. Sbattere la miscela di farina in 4 aggiunte alternativamente con la miscela di latticello in 3 aggiunte, raschiando spesso i lati della ciotola. Utilizzando battitori puliti e asciutti, battere 1 1/4 tazze (circa 1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Ciliegie Candite Aggiuntive

albumi e 1/4 cucchiaino di crema di tartaro in un'altra grande ciotola fino a formare picchi morbidi. Aggiungere gradualmente 1 tazza di zucchero, battendo fino a quando i bianchi cadono dai battitori in un nastro spesso, gonfio (non rigido), circa 4 minuti. Piegare i bianchi in pastella in 4 aggiunte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire la pastella in una padella da 12 pollici preparata.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere la torta fino a quando il marrone e il tester inserito nel centro esce pulito, circa 1 ora e 25 minuti. Torta fresca in padella su rack 30 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare la torta per allentare; rimuovere i lati della padella. Mantenere la temperatura del forno.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Fare secondo lotto di pastella torta seguendo la stessa tecnica come per la prima torta e utilizzando la stessa quantità di ogni ingrediente.

Trasferimento 8 1/2 tazze pastella per preparato 9-inch pan; trasferimento 4 tazze pastella per preparato 6-inch pan.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere le torte fino a quando il marrone e il tester inserito nel centro esce pulito, circa 1 ora e 10 minuti per la torta da 6 pollici e 1 ora e 18 minuti per la torta da 9 pollici. Torte fresche in padelle su rack 30 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Tagliare le torte per allentare.

Rimuovere i lati della padella. Raffreddare completamente tutte le torte. (Può essere fatto 1 giorno prima di riempire e glassare le torte. Restituire le torte alle padelle. Coprire con un foglio e conservare a temperatura ambiente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Torte di riempimento e glassa

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Per rendere più facile il riempimento e la glassa delle torte, utilizzare fondi crostata-pan o acquistare giri di cartone da un negozio di dolci e caramelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Caramelle Skittles In Formato Boccone

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spingere la torta da 12 pollici fino a rilasciare dalla padella. Utilizzando grande coltello seghettato, tagliare abbastanza di crosta superiore per fare la torta 2 1/2 pollici di altezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare la torta orizzontalmente in 3 strati, ciascuno di circa 3/4 di pollice di spessore. Utilizzando crostata-pan fondo o 11 pollici cartone rotondo, trasferire strato superiore per superficie di lavoro e la copertura; trasferire strato intermedio per superficie di lavoro e la copertura.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare lo strato inferiore dal fondo della padella e posizionarlo sul fondo della crostata o sul cartone rotondo.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Diffondere generoso 1 3/4 tazze mousse sopra. Goccia 1 3/4 tazze cagliata sopra da cucchiaiate e diffondere a coprire mousse in strato uniforme. Conservare in frigorifero fino a quando la mousse e la cagliata sono sode, circa 1 ora. Usando il fondo tart-pan, posiziona lo strato intermedio sullo strato inferiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spalmare con le stesse quantità di mousse e cagliata. Usando il fondo tart-pan, posizionare lo strato superiore sulla torta e premere leggermente. Refrigerare la torta assemblata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spingere 9 pollici torta fino a rilasciare dalla padella.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare abbastanza di crosta superiore per fare la torta 2 1/2 pollici di altezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Tagliare la torta orizzontalmente in 3 strati, ciascuno di circa 3/4 di pollice di spessore. Utilizzando crostata-pan fondo o cartone rotondo, trasferire strato superiore alla superficie di lavoro e la copertura; ripetere con strato intermedio.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare lo strato inferiore dal fondo della padella e posizionarlo sul fondo della crostata da 8 pollici o sul cartone rotondo.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Stendere 1 1/4 tazze mousse sopra. Goccia generoso 2/3 tazza cagliata sopra da cucchiaiate e diffondere a coprire mousse in strato uniforme. Conservare in frigorifero fino a quando la mousse e la cagliata sono sode, circa 1 ora. Usando il fondo tart-pan, posiziona lo strato intermedio sullo strato inferiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spalmare con la stessa quantità di mousse e cagliata. Usando il fondo tart-pan, posizionare lo strato superiore sulla torta e premere leggermente. Refrigerare la torta assemblata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spingere 6 pollici torta fino a rilasciare dalla padella.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare abbastanza di crosta superiore per fare la torta 2 1/2 pollici di altezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Tagliare la torta orizzontalmente in 3 strati, ciascuno di circa 3/4 di pollice di spessore.

Trasferire lo strato superiore sulla superficie di lavoro e coprire; ripetere con lo strato intermedio.

Tagliare lo strato inferiore dal fondo della padella e posizionarlo sul fondo della crostata da 5 pollici o sul cartone rotondo.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spalmare generosa 1/2 tazza di mousse sopra. Goccia 6 cucchiai cagliata sopra da cucchiaiate e si sviluppa per coprire mousse in strato uniforme. Conservare in frigorifero fino a quando la mousse e la cagliata sono sode, circa 1 ora. Usando una spatola grande, posizionare lo strato intermedio sullo strato inferiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Spalmare con la stessa quantità di mousse e cagliata. Usando una spatola grande, posizionare lo strato superiore sulla torta e premere leggermente. Refrigerare la torta assemblata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Stendere 2 1/4 tazze glassa sottilmente sopra la parte superiore e lati di 12 pollici assemblato torta come prima mano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Pepe Arbol

Stendere 1 1/2 tazze glassa sottilmente sopra la parte superiore e lati di 9 pollici assemblato torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Pepe Arbol

Stendere 3/4 tazza glassa sottilmente sopra la parte superiore e lati di 6 pollici assemblato torta. Raffreddare tutte le torte 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Pepe Arbol

Stendere 5 tazze glassa su torta da 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Pepe Arbol

Stendere 3 2/3 tazze glassa su torta da 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Pepe Arbol

Stendere 2 tazze glassa su 6 pollici torta. Conservare in frigorifero 6 pollici torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Pepe Arbol

Posizionare la torta da 12 pollici sul piatto. Premere 1 tassello dritto verso il basso in centro e attraverso al fondo della torta. Mark tassello 1 1/4 pollici sopra il livello di glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Rimuovere il tassello e tagliare con coltello seghettato nel punto segnato.

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Tagliare altri 7 tasselli alla stessa lunghezza. Premere 1 tassello nel centro della torta. Premere rimanenti 7 tasselli in torta, distanziati equamente a parte e 3 a 3 1/4 pollici dal centro tassello. Raffreddare la torta con i tasselli.

Premere 1 tassello verso il basso nel centro della torta da 9 pollici. Mark tassello 1 1/4 pollici sopra il livello di glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Rimuovere il tassello e tagliare con coltello seghettato nel punto segnato.

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Tagliare altri 5 tasselli alla stessa lunghezza. Premere 1 tassello nel centro della torta. Premere i tasselli rimanenti nella torta, distanziati equamente e 2 pollici dal centro; raffreddare con i tasselli. (Può essere fatto 2 giorni in anticipo. Dopo che la glassa è ferma, coprire le torte con cupole di torta o liberamente con un foglio; tenere freddo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Montaggio e decorazione

Mix di grandi e piccole rose bianche e fresie (circa 5 dozzina)

Posizionare torta da 9 pollici in cima tasselli in torta da 12 pollici.

Posizionare la torta da 6 pollici in cima ai tasselli nella torta da 9 pollici.

Posizionare grandi rose tra i livelli inferiore e centrale, montaggio in piccole rose e fresie per riempire lo spazio. Riempi lo spazio tra i livelli medio e superiore con un mix di fiori.

Composta di bacche

Ingredienti di cui avrai bisogno

Composta

Uva Rossa Senza Semi

Questa composta di frutta contribuisce colore e sapore contrasto ad ogni porzione della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Composta

Pesca O Nettarina, Affettata

Unire tutti gli ingredienti in una grande ciotola; toss a cappotto. Coprire; raffreddare fino a formare i succhi, almeno 1 ora e fino a 6 ore.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Serving

Posizionare i livelli di torta superiore e centrale sulla superficie di lavoro.

Rimuovere fiori e tasselli dalle torte.

Tagliare la torta superiore in 8 fette.

Tagliare la torta centrale in 16 fette. Inserire il coltello verso il basso nella torta da 12 pollici a 3 pollici dal bordo. Continuare a tagliare intorno torta 3 pollici dal bordo, rendendo cerchio 6 pollici di diametro al centro.

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo