Torta Doberge

Torta Doberge potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 73g di grasso, e un totale di 1441 calorie. Per $2.03 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 28 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi il lievito, l'amido di mais, le uova e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 25 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 62%. Provare Torta Doberge, Torta al limone Doberge, e Toll House Cake (torta a strati o Bundt Cake-Si sceglie) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungere 3 teglie da 9 pollici.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sbattere i bianchi di 4 uova in una ciotola di vetro o metallo fino a quando schiumoso. Continua a battere fino a formare picchi rigidi. Sollevare il battitore o sbattere verso l'alto: la punta del picco formata dagli albumi dovrebbe arricciarsi leggermente. Accantonare. Riserva i tuorli in una piccola ciotola. Setacciare insieme la farina di torta e il lievito in una ciotola separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Farina Di Torta

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Varietà Di Funghi

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Battere 3/4 tazza di burro, 2 tazze di zucchero, e 1/2 cucchiaino di sale con un miscelatore elettrico in una grande ciotola fino a quando la luce e soffice. La miscela dovrebbe essere di colore notevolmente più chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere i tuorli d'uovo riservati uno alla volta, permettendo ad ogni tuorlo di frullare nel composto di burro prima di aggiungere il successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Versare in miscela di farina torta alternativamente con 1 tazza di latte, mescolando fino a quando appena incorporato. Mescolare il succo di limone e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia in pastella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Farina Di Torta

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Sbatti gli albumi sbattuti un paio di volte; usa una frusta o una spatola di gomma per piegare 1/3 della miscela di albume nella pastella per alleggerirla. Piegare gli albumi rimanenti, mescolando solo fino a quando combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare la pastella in padelle preparate e distribuire uniformemente sul fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando la torta è marrone chiaro dorato e basta tirare dai lati della padella, 15 a 20 minuti. Non esagerare. Raffreddare in padelle per 5 minuti, quindi invertire su rack di raffreddamento per raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Per fare crema pasticcera: unire 1 1/2 tazze di zucchero, 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 tazza di farina, amido di mais, e 1/4 tazza di cacao in polvere in una casseruola e mescolare bene. In una ciotola a parte, sbattere rimanente 1/2 tazza di zucchero in 4 uova sbattute.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(Keebler)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Versare 4 tazze di latte intero nella casseruola e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la miscela inizia a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Latte Intero O Panna

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e versare gradualmente la miscela di latte caldo nella miscela di uova, sbattendo costantemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere il cioccolato tritato e mescolare fino a quando il cioccolato si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Riportare la crema pasticcera nella casseruola e cuocere, mescolando continuamente, a fuoco medio fino a quando il composto si è addensato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco; mescolare in 1 cucchiaio di burro e 1 cucchiaio di estratto di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Trasferire la crema in una ciotola e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Per fare la crema al burro: mettere 1 tazza di burro ammorbidito in una ciotola. A poco a poco battere in 3 tazze di zucchero a velo setacciato. Battere in 1 tazza di cacao in polvere setacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Mescolare in 1 cucchiaino di estratto di vaniglia per fare una glassa liscia. Se la glassa è troppo rigida, aggiungere un cucchiaio di acqua calda o se necessario, piovigginando molto lentamente, e mescolare bene fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Per fare la ganache: mettere le gocce di cioccolato in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze (12 Once) Di Gocce Di Cioccolato Agrodolce (60% Di Cacao) (consigliato: Ghiradelli)

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Scaldare la panna in una casseruola fino a quando molto calda ma non bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e versare sopra le gocce di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze (12 Once) Di Gocce Di Cioccolato Agrodolce (60% Di Cacao) (consigliato: Ghiradelli)

Lasciare riposare per 3 minuti, quindi frullare, raschiare i lati e il fondo della ciotola, fino a che liscio. Mescolare in 2 cucchiaini di estratto di vaniglia. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente, coprire e mettere da parte. Ganache deve essere spalmabile e non ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Per assemblare la torta: usando un lungo coltello seghettato e un delicato movimento di taglio, tagliare ogni strato di torta a metà orizzontalmente. Coprire il piatto della torta con strisce di carta pergamena o foglio per facilitare la pulizia. Metti una piccola quantità di crema di burro al centro del piatto per evitare che la torta si sposti. Metti una torta a metà sul piatto.

Attrezzatura che userete

Chicchi Di Caffè Espresso Ricoperti Di Cioccolato Fondente

3 M&M's Verdi

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Spalmare il ripieno di crema pasticcera sullo strato di torta, facendo attenzione a non stenderlo troppo vicino al bordo (il peso degli strati di torta causerà la diffusione). Posare delicatamente un altro giro di torta sopra il primo e ripetere con un altro strato di crema pasticcera. Ripetere con gli strati rimanenti e crema pasticcera, topping crema pasticcera con l'ultimo strato di torta. Raffreddare la torta per 30 minuti per lasciarla rassodare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Frost top e lati della torta con burro al cioccolatocrema. Raffreddare per 30 minuti, per rassodare e impostare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Spalmare la torta glassata con ganache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Rimuovere le strisce di pergamena o il foglio di alluminio dalla piastra della torta. Conservare la torta in frigorifero.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole