Torta di verdure di radice

Torta di verdure di radice
Questa ricetta serve 8. Per $2.37 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 807 calorie, 10 g di proteine, e 54g di grasso per porzione. Vai al negozio e prendi scalogno, succo di limone, radice di sedano e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Provare Radice di verdure pentola torta, Radice vegetale Smash, e Gratin di verdure a radice per ricette simili.

Istruzione

1
Preparare la crosta: Srotolare 2 pezzi di pasta torta su una superficie leggermente infarinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Torta Di PastaTorta Di Pasta
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
2
Spennellare 1 pezzo con metà del burro fuso, quindi posizionare l'altro pezzo direttamente sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
3
Arrotolare i 2 pezzi insieme in un rettangolo da 12 per 14 pollici. Ripetere con i restanti 2 pezzi di pasta torta. Allineare una teglia da 8 per 11 pollici con 1 rettangolo, lasciando una sporgenza su tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Torta Di PastaTorta Di Pasta
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
4
Trasferire il rettangolo rimanente su una teglia. Raffreddare entrambe le croste fino a quando l'impasto è sodo, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1
Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere lo scalogno e 1 tazza di acqua. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido è evaporato e lo scalogno inizia a rosolare, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
3
Aggiungere 1 cucchiaio di burro e 1 cucchiaino di zucchero. Cuocere, mescolando, fino a quando glassato, circa 3 minuti; condire con sale e pepe e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
4
Scaldare i restanti 2 cucchiai di burro in una grande casseruola a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
5
Aggiungere le carote, la pastinaca, la radice di sedano e il restante 1 cucchiaino di zucchero. Cuocere, mescolando, fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sedano RapaSedano Rapa
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Olio D'oliva, Per TostareOlio D'oliva, Per Tostare
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
6
Cospargere la farina e 1/2 cucchiaino ogni sale e pepe. Cuocere, mescolando, 2 minuti. Mescolare gradualmente la crema pesante e 1 tazza di acqua fino a che liscio. Legare i rametti di timo e le foglie di alloro insieme allo spago da cucina; aggiungere alla padella. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono tenere e il liquido è denso, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, DivisoTimo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Scartare il fascio di erbe. Mescolare la scorza di limone e il succo, lo scalogno e il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
8
Posizionare un rack nel terzo superiore del forno e preriscaldare a 400 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
9
Distribuire gli scalogni uniformemente sulla crosta nella teglia, quindi aggiungere il ripieno di verdure a radice in uno strato uniforme. Coprire con la crosta superiore preparata; utilizzare le forbici da cucina per tagliare la pasta in eccesso in modo da avere uno sbalzo di 1 pollice. Pizzicare le 2 croste insieme, quindi piegare l'impasto sovrastante sotto di sé. Raffreddare 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 1/2 Libbre Di Patate Medie A Buccia Bianca, Sbucciate E Tagliate A Pezzi3 1/2 Libbre Di Patate Medie A Buccia Bianca, Sbucciate E Tagliate A Pezzi
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Forbici Da CucinaForbici Da Cucina
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
10
Spennellare la crosta superiore con l'uovo sbattuto. Segnare in modo decorativo con un coltello da cucina, facendo attenzione a non perforare completamente; colpire alcune prese d'aria nella crosta per consentire al vapore di fuoriuscire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
11
Cuocere fino a quando la crosta è dorata, circa 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
12
Lasciate riposare 10 minuti prima di servire.
13
Fotografia di Con Poulos
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 10 m.
Serving8
Punteggio di salute14
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