Torta di patate dolci con guarnizione di pecan

Name: Torta di patate dolci con guarnizione di pecan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 3 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 3 (inverno) sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci pecan, metà di loro leggermente tritate, laltra metà intera; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate dolci, sbucciate e tagliate a pezzi da 2 pollici; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente più un altro 1/2 tazza di zucchero di canna imballato

Non si può mai avere troppe ricette del Sud, in modo da dare torta di patate dolci con pecan Topping una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 345 calorie, 4g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per $1.12 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 670 buongustai e cuochi. È portato a voi da semplici ricette. Una miscela di più un altro 1/2 tazza di zucchero di canna, sciroppo d'acero, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 58%. Provare Torta di patate dolci con guarnizione di pecan, Casseruola di patate dolci con guarnizione di pecan, e Casseruola di patate dolci con guarnizione di pecan per ricette simili.

Istruzione

1 Fai la crosta di torta. (Vedi la ricetta della crosta di torta per le istruzioni sulla pre-cottura di una crosta di torta.) Se si utilizza una crosta congelata acquistata in negozio, non è necessario pre-cuocerla, basta scongelarla per 10 minuti e pungere il fondo con una forchetta prima dell'uso.2 Preparare la purea di patate dolci. In una grande casseruola, coprire i pezzi di patate dolci con acqua e portare a ebollizione. Fate sobbollire per 15 minuti o fino a quando i pezzi di patata dolce sono morbidi quando infilò con un coltello o una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Drenare. Purea in un robot da cucina fino a che liscio. Potrebbe essere necessario aggiungere un po ' di liquido (un cucchiaio o due di acqua) per ottenere una consistenza liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Lasciare raffreddare completamente prima dell'uso.3 Preparare la torta. Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Posto cremagliera nella parte inferiore del forno. In una grande ciotola, sbattere insieme le uova, 1/3 di tazza di zucchero di canna e sciroppo d'acero fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere la purea di patate dolci, sale, cannella, noce moscata, e 3/4 tazza di panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Mela Aggiuntiva Opzionale

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

(tubo Grande)

Mescolare fino a quando completamente liscio.

Versare in crosta raffreddata.4

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Cuocere la torta.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere sul rack più basso per 50 minuti, fino a quando il riempimento è impostato. Si consiglia di tenda i bordi della torta con un foglio di alluminio o un protettore crosta torta per evitare che i bordi della crosta torta di bruciare. Raffreddare su rack per un'ora. Quindi trasferire in frigorifero e raffreddare completamente.5 Preparare la guarnizione di pecan. Sciogliere 3 cucchiai di burro in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere 1/2 tazza di zucchero di canna e cuocere, mescolando, fino a che liscio, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

Aggiungere 1 cucchiaio di panna e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Aggiungere le noci pecan, mescolare per rivestire le noci pecan con il composto di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Lasciare raffreddare per 1 minuto.

Versare la miscela sulla torta raffreddata. Utilizzare una spatola di gomma per diffondere topping sopra la parte superiore della torta. Raffreddare fino a quando la guarnizione si è indurita, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

(come I Biscotti Marie)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)1(può essere o scremare)

cannella in polvere 0(può essere o scremare)

noce moscata macinata 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)3(inverno)

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci pecan, metà di loro leggermente tritate, l'altra metà intera 0(può essere o scremare)

(tubo grande)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate dolci, sbucciate e tagliate a pezzi da 2 pollici 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

più un altro 1/2 tazza di zucchero di canna imballato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numero 5 con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 69 dollari a bottiglia.