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Torta di Pasqua al lampone e limone

Torta di Pasqua al lampone e limone
Lampone-Limone torta di Pasqua potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $2.37 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 93 g di grasso, e un totale di 1648 calorie. Se hai uova, succo di limone, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È perfetto per Pasqua. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Provare Lampone & Limone Primavera / Torta di Pasqua, Torta di Pasqua al limone glassata, e La nostra famiglia preferita Limone Primavera / Torta di Pasqua per ricette simili.

Istruzione

1
Posizionare un rack nel terzo inferiore del forno e preriscaldare a 350 gradi F. Spennellare leggermente 2 (9 pollici) tortiere rotonde con accorciamento o burro. Foderare i fondi con carta pergamena imburrata e spolverare con farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Setacciare la farina, il lievito, la soda e il sale in una ciotola media; frullare per combinare in modo uniforme. Mescolare la panna acida, il succo di limone e la vaniglia insieme in un misurino liquido e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A FettePesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato SemidolceGocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
Miele Di AgrumiMiele Di Agrumi
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormickMiscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
Attrezzatura che userete
Sgocciolature Di Tacchino ArrostoSgocciolature Di Tacchino Arrosto
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
3
Sbattere il burro in un mixer in piedi con l'allegato pagaia in alto fino a quando la luce e cremoso, circa 2 minuti. Fermare e raschiare il burro dai lati della ciotola. Continuare a battere aggiungendo gradualmente lo zucchero should dovrebbe richiedere un paio di minuti per aggiungere tutto lo zucchero. Continuare a battere fino a quando molto leggero e soffice, circa 3 o 4 minuti in più. Raschiare i lati della ciotola e battere la scorza di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Aggiungere le uova, 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
5
A bassa velocità, aggiungere la miscela di farina in 3 parti, alternando con la panna acida in 2 parti, iniziando e finendo con la farina. Raschiare i lati della ciotola e mescolare per 15 secondi in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato SemidolceGocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
6
Dividere la pastella in modo uniforme tra le padelle preparate e lisciare la parte superiore con un coltello. (Leggermente toccare la padella sul bancone in modo che la pastella si deposita in modo uniforme.)
Attrezzatura che userete
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
7
Cuocere le torte fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, circa 35 a 40 minuti. Raffreddare in padella su un rack per 20 minuti; poi girare torte fuori sul rack per raffreddare completamente.
Attrezzatura che userete
Aroma Chiaro Di BurroAroma Chiaro Di Burro
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
1
Portare a ebollizione alcuni pollici di acqua in una casseruola che può contenere la ciotola di un mixer sopra l'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Sbattere a mano lo zucchero, gli albumi, il succo di limone, la crema di tartaro e il sale nella ciotola. Impostare la ciotola sopra l'acqua bollente e continuare a sbattere fino a quando la miscela è calda al tatto e lo zucchero si scioglie, circa 1 o 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Di TartaroCrema Di Tartaro
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, FacoltativoGuarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
3
Trasferire la ciotola ad un mixer in piedi dotato di attacco frusta e battere i bianchi a velocità medio-alta fino a quando quasi tiene un picco rigido e sono freschi, circa 10 minuti. Sbattere nel burro, un po ' alla volta, fino a quando la glassa è liscia e spalmabile. (Se la glassa si separa, continua a battere e tornerà insieme.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
1
Tagliare ogni torta a metà orizzontalmente con un coltello seghettato, per ottenere 4 strati uniformi, avendo cura che siano il più piatti e dritti possibile.
Attrezzatura che userete
3 M&M's Verdi3 M&M's Verdi
2
Impostare un grande piatto piano su una grande ciotola rovesciata o sul fondo di un filatore di insalata (naturalmente, se si dispone di un supporto per torta, utilizzare che), tamponando un po ' di glassa sul fondo della piastra per fissarlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cono Gelato Allo Zucchero1 Cono Gelato Allo Zucchero
Attrezzatura che userete
Filatore Di InsalataFilatore Di Insalata
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
3
Posizionare uno strato di torta lato superiore sul piatto. Utilizzando una spatola offset diffondere circa la metà della marmellata in uno strato sottile sopra il primo strato di torta, lasciando circa bordo 1/4 di pollice lungo l'esterno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
MarmellataMarmellata
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
4
Posare il secondo strato di torta in cima, impilandolo il più dritto possibile. Utilizzando una spatola offset stendere circa 1 tazza di glassa sullo strato superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
5
Metti un terzo strato di torta sopra.
6
Spalmare la marmellata di lamponi rossa rimanente sullo strato di torta e posizionare lo strato finale in cima, premendo leggermente verso il basso per fissare tutti e 4 gli strati insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Marmellata Di LamponiMarmellata Di Lamponi
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
7
Stendere circa 3/4 della glassa rimanente intorno ai lati con un coltello o una spatola offset, quindi ghiacciare la parte superiore della torta. Utilizzare una spatola offset per lisciare la glassa il più possibile. Premere i biscotti semplici o ghiacciati intorno ai lati, avendo cura di lasciare spazio per tagliare la torta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-oGelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
8
Guarnire con ulteriori mandorle candite e cospargere la parte superiore della torta con zuccheri levigatura color pastello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mandorle CanditeMandorle Candite
9
Servire immediatamente o mettere da parte a temperatura ambiente per un massimo di 2 ore prima di servire. Se si raffredda la torta, portare a temperatura ambiente 30 minuti prima di servire.
10
Sbattere la farina, il lievito e il sale in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A FettePesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
11
Sbattere il burro e entrambi gli zuccheri in un'altra ciotola media con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta fino a quando leggero e soffice, circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
12
Aggiungere le uova e la vaniglia mescolando fino a quando completamente incorporato. Aggiungere lentamente il composto di farina, e continuare a battere solo fino a quando l'impasto si riunisce, fermandosi e raschiando lungo i lati della ciotola, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Miele Di AgrumiMiele Di Agrumi
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
13
Dividere la pasta a metà, pat in dischi, avvolgere in pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino a quando ferma, almeno 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
14
Infarinare generosamente una superficie di lavoro pulita. (Per uno strato di farina piacevole e uniforme, setacciare leggermente la farina sul piano di lavoro.) Arrotolare delicatamente la pasta refrigerata di circa 1/4 di pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
15
Tagliare nella forma desiderata con un tagliabiscotti, lavorando abbastanza velocemente in modo che l'impasto rimanga freddo. Se l'impasto diventa troppo morbido, conservare in frigorifero su una teglia foderata fino a quando non si rassoda di nuovo, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Attrezzatura che userete
Caramelle DecorativeCaramelle Decorative
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
16
Trasferire i biscotti tagliati su teglie non unte, lasciando circa 1 pollice tra i biscotti. Conservare in frigorifero i biscotti formati per almeno 30 minuti. Spolverare leggermente la farina in eccesso con un pennello da pasticceria asciutto. (L'impasto in eccesso può essere premuto in un disco, raffreddato e rigirato.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
17
Preriscaldare il forno a 325 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
18
Cuocere i biscotti, fino a quando i fondi sono dorati, circa 12 a 15 minuti a seconda della forma. Raffreddare sulle teglie fino a quando non è abbastanza stabile da trasferire su un rack per raffreddare. Decorare a piacere e servire. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 1 settimana.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

1(può essere o scremare)pesche fresche o congelate sbucciate a fettepesche fresche o congelate sbucciate a fette2(può essere o scremare)pesche fresche o congelate sbucciate a fettepesche fresche o congelate sbucciate a fette1(può essere o scremare)A proposito di zucchero a veloA proposito di zucchero a velo7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina di tortafarina di torta8Rabarbaro tritato fresco o congelatoMandorle canditeMandorle candite1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentezucchero a velozucchero a velo0(può essere o scremare)crema di tartarocrema di tartaro5grandeGuarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativoGuarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo2grandeuovouovo5grandeuova, temperatura ambienteuova, temperatura ambiente5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desideratocolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentesucco di limone appena spremuto (circa 1 1/2 limoni)succo di limone appena spremuto (circa 1 1/2 limoni)2(può essere o scremare)succo di limone appena spremutosucco di limone appena spremuto11 libbra di zucchine,scorza di limone finemente grattugiatascorza di limone finemente grattugiata1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteconfettura di lamponi rossi senza semiconfettura di lamponi rossi senza semi1(può essere o scremare)sale finosale fino1pizzicoPizzico di sale finoPizzico di sale fino2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentegocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolcegocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteLiquirizia gialla e verde a pochi soldiLiquirizia gialla e verde a pochi soldi4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteLiquirizia gialla e verde a pochi soldiLiquirizia gialla e verde a pochi soldi2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente(2 bastoncini) burro non salato, a temperatura ambiente(2 bastoncini) burro non salato, a temperatura ambiente2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente(2 bastoncini) burro non salato, temperatura ambiente, tagliato a pezzetti(2 bastoncini) burro non salato, temperatura ambiente, tagliato a pezzetti3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente(3 bastoncini) burro non salato, temperatura ambiente, tagliato a pezzetti(3 bastoncini) burro non salato, temperatura ambiente, tagliato a pezzetti1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)estratto di vaniglia puroestratto di vaniglia puro2(può essere o scremare)pasta di vaniglia o estratto di vanigliapasta di vaniglia o estratto di vaniglia8Rabarbaro tritato fresco o congelatoPastello levigatura zuccheriPastello levigatura zuccheri
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 55 m.
Serving8
Punteggio di salute8
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
OccasionePasqua
Involtini primavera asiatici
Biscotti sandwich di zucchero di Pasqua
Niente più prosciutto di Pasqua salato
Coloranti naturali per le uova di Pasqua
Torta Con Coniglietto Pasquale
Asparagi Arrostiti Alla Toscana
Uova Ripiene Di Pasqua
Patate gratinate gratinate
Carote glassate all'arancia e miele
uovo di Pasqua
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Involtini primavera asiatici
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