Torta di mele capovolta con frutta imbevuta di whisky

Torta di mele capovolta con frutta imbevuta di whisky
La torta di mele capovolta con frutta imbevuta di whisky richiede approssimativamente 4 ore dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 316 calorie. Questa ricetta serve 16. Per 81 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da BettyCrocker.com ha 458 fan. Se hai mascarpone, mele, mirtilli e arancia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 30%, che è piuttosto cattivo. Provare Torta di mele capovolta con frutta imbevuta di whisky, Torta al cioccolato fondente imbevuta di whisky, e Pan di spagna imbevuto di rum con frutta tropicale per ricette simili.

Istruzione

1
In una ciotola media, mescolare mirtilli secchi, albicocche, buccia d'arancia e bourbon.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mirtilli SecchiMirtilli Secchi
Scorza D'aranciaScorza D'arancia
1/2 Pinta Di Panna Montata, Per Servire1/2 Pinta Di Panna Montata, Per Servire
Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Lasciare riposare a temperatura ambiente 1 ora o durante la notte.
3
Riscaldare il forno a 177° (325F per padella scura o antiaderente). Generosamente ungere il fondo e i lati di due tortiere rotonde da 8 pollici con accorciamento. Linea fondo di ogni padella con carta da forno di cottura. Ingrassare la carta pergamena con accorciamento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazza Di Gocce Di Cioccolato Fondente O UvettaTazza Di Gocce Di Cioccolato Fondente O Uvetta
Attrezzatura che userete
4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
4
Linea inferiore e laterale di ogni padella con fette di mela sovrapposte, tagliando le fette come necessario per allineare il lato di ogni padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
5
In una grande ciotola, sbattere la miscela di torta, acqua, mandorle tritate, olio e uova con miscelatore elettrico a bassa velocità fino a quando inumidito, poi a velocità media 2 minuti, raschiando ciotola di tanto in tanto. Mescolare in frutta secca imbevuta e zenzero. Versare delicatamente nelle padelle sopra le fette di mela.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro Morbido Per Ungere Le Forme Da FornoBurro Morbido Per Ungere Le Forme Da Forno
Frutta SeccaFrutta Secca
Altri Biscotti Allo Zenzero, Dimezzati, FacoltativiAltri Biscotti Allo Zenzero, Dimezzati, Facoltativi
Mandorle Intere, Con La Buccia E TostateMandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Cuocere 40 a 45 minuti o fino a quando stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito. Capovolgere immediatamente le pentole per rilasciare le torte sui rack di raffreddamento.
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
In piccola ciotola microwavable, gelatina di mela microonde scoperto su alta 15 a 30 secondi, mescolando ogni 15 secondi, fino a caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelatina Di MeleGelatina Di Mele
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
8
Pennello sopra le mele sulla parte superiore e laterale di ogni torta per rendere lucido. Raffreddare completamente, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
9
Nel frattempo, in una ciotola media, sbattere il mascarpone, la panna da montare e lo zucchero con un miscelatore elettrico ad alta velocità fino a formare picchi rigidi. Sul piatto da portata, mettere una torta, lato mela verso l'alto. Top con miscela di panna montata. Posizionare delicatamente lo strato di torta rimanente sopra la crema, con la mela rivolta verso l'alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MascarponeMascarpone
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
10
Guarnire con mirtilli freschi e fette d'arancia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'aranciaFette D'arancia
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
11
Tagliare a fette con coltello seghettato. Coprire e conservare in frigorifero qualsiasi torta rimanente.
Attrezzatura che userete
3 M&M's Verdi3 M&M's Verdi
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore
Serving16
Punteggio di salute2
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