Torta di eglefino e spinaci affumicati

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? La torta di eglefino e spinaci affumicata potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Per $4.03 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 7 porzioni con 655 calorie, 35g di proteine, e 42g di grasso ogni. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai farina, crème fraîche, tuorlo d'uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 51 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 67%, che è buono. Ricette simili includono Eglefino affumicato con sedano rapa e spinaci gratinati, Eglefino affumicato con salsa di spinaci e senape imburrata, e Gratin di eglefino affumicato.

Ingrediente

Serving:

50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 1006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema fraîche 1

tuorlo d'uovo , sbattuto con 1 cucchiaino di acqua 20Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Gruyère (o altro formaggio che si scioglie bene), grattugiato 2006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 250Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi, tagliati e tagliati a fette sottili 1piccolo

cipolla, tagliata a metà 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pasta sfoglia 500Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

eglefino affumicato 300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spinaci, lavati e rifilati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'eglefino. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.