Torta di cocco a sei strati

La ricetta Torta di cocco a sei strati può essere fatta in circa 1 ora e 35 minuti. Questa ricetta rende 14 porzioni con 348 calorie, 8g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per 57 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È perfetto per Festa della mamma. Una miscela di latticello, estratto di vanilla, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. A molte persone è piaciuto molto questo dessert. È portato a voi da Taste of Home. 145 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Con un cucchiaio punteggio di 34%, questo piatto non è così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Torta di strato di cocco, Torta di strato di cocco, e Torta di strato di cocco.

Istruzione

In una grande ciotola, crema di burro e zucchero fino a quando la luce e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Crema

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Unire la farina, il bicarbonato, il lievito e il sale; aggiungere al composto mantecato alternativamente con il latticello, battendo bene dopo ogni aggiunta. In un'altra grande ciotola e con battitori puliti, sbattere gli albumi ad alta velocità fino a formare picchi rigidi; piegare delicatamente in pastella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Latticello

Albumi

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare in tre 9-in unti e infarinati. teglie rotonde.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 350° per 25-30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito. Raffreddare per 10 minuti;

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Forno

Rimuovere dalle pentole alle rastrelliere per raffreddare completamente.

In una grande casseruola, unire lo zucchero e l'amido di mais. Mescolare gradualmente il succo d'arancia fino a che liscio. Cuocere e mescolare a fuoco medio-alto fino a addensare e spumeggiante. Ridurre il calore; cuocere e mescolare 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Amido Di Mais

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco. Mescolare una piccola quantità di ripieno caldo nelle uova; riportare tutto in padella, mescolando continuamente. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco. Mescolare delicatamente il burro, la buccia d'arancia e l'estratto. Raffreddare a temperatura ambiente senza mescolare. Coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Estrarre

Burro

Per glassare, in una grande casseruola pesante, unire lo zucchero, gli albumi, l'acqua, il sale e la crema di tartaro a fuoco basso o a bagnomaria sull'acqua bollente. Con un mixer portatile, battere a bassa velocità per 1 minuto. Continuare a battere a fuoco basso fino a quando la glassa raggiunge i 160°, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Albumi

Glassa

Zucchero

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Padella Per Salsa

Frullatore

Versare nella ciotola di un mixer stand heavy-duty; aggiungere la vaniglia. Battere in alto fino a quando la glassa forma picchi rigidi, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa

Vaniglia

Attrezzatura che userete

Mixer Stand

Ciotola

Dividere ogni torta in due strati orizzontali.

Mettere lo strato inferiore su un piatto da portata; spalmare con 1/3 di tazza di riempimento. Ripeti altre quattro volte. Top con strato torta rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Spalmare la glassa sulla parte superiore e sui lati della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa

Diffusione

Cospargere con cocco. Conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocco

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

1/4 tazza di yogurt o panna acida 11 libbra di zucchine,

A proposito di zucchero a velo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro a cubetti 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di torta 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cocco in fiocchi 2(inverno)

amido 0(può essere o scremare)

crema di tartaro 2

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 4

uova, leggermente sbattute 11 libbra di zucchine,

Ulteriore scorza di lime grattugiata, facoltativa 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.2(inverno)

buccia d'arancia grattugiata 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 0(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Crema Sherry, Porto, e Moscato d'Asti sono grandi scelte per la torta di cocco. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare NV Solera Cream Sherry. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera Crema Sherry

Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.