Torta di cacao vecchio stile di Lizzie con glassa al caramello

La vecchia torta al cacao di Lizzie con glassa al caramello potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 12 e costa 55 centesimi per porzione. Una porzione contiene 640 calorie, 5g di proteine, e 20 g di grasso. 18 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai estratto di vanillan, bicarbonato di sodio, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Torta al cioccolato Lizzie con ripieno di caramello, Torta di farina d'avena con glassa al caramello, e Torta al latticello con glassa al caramello per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzature speciali: termometro caramelle

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cono Gelato Allo Zucchero

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungere e infarinare leggermente due teglie da 9 pollici

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per la torta: Setacciare insieme la farina, il cacao, il bicarbonato, il lievito e il sale e mettere da parte. Con un miscelatore elettrico, crema il burro e lo zucchero fino a quando soffice, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere le uova e la vaniglia e battere ad alta velocità per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele Di Agrumi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Aggiungere il composto di farina a tappe con 1 1/3 tazze di acqua, iniziando e terminando con la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Dividere la pastella in modo uniforme tra le padelle e cuocere per 30-35 minuti. Girare gli strati su rack che sono stati spruzzati con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mescolare 3 tazze di zucchero e il latte in una casseruola pesante 3 quarti. Portare lentamente a ebollizione e tenerlo caldo. Caramellare la restante tazza di zucchero in una padella di ferro. Fatelo cuocendo a fuoco medio-alto e mescolando e raschiando la padella con una spatola piatta mentre lo zucchero si scioglie. Continuare a cuocere fino a quando lo sciroppo diventa di colore marrone medio o scuro. Ciò si verifica a circa 320 gradi F a 350 gradi F su un termometro caramelle. Non bruciare lo sciroppo. Versare lo sciroppo nella miscela di zucchero e latte bollente e cuocere fino allo stadio di palla morbida, circa 238 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Aggiungere il burro, l'estratto di vaniglia e il bicarbonato di sodio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

A Proposito Di Zucchero A Velo

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Versare il composto caldo nella ciotola di un miscelatore elettrico e battere come si raffredda fino a quando la glassa è cremosa, 15 a 20 minuti. Guarda la glassa perché passerà da cola a troppo spesso molto rapidamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi