Torta alla crema di fragole

Name: Torta alla crema di fragole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di torta; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) cipolla cp.; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 5 grande uova (2 intere e 3 separate), temperatura ambiente; 6 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, fuso e leggermente raffreddato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 907 peperoncino habanero fragole fresche (medie o grandi, circa 2 quarti), lavate, essiccate e gambo; 4 Crosta: briciole di cracker Graham con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 1 pizzico Pizzico di sale; 227 peperoncino habanero crema di formaggio, temperatura ambiente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)

La torta alla crema di fragole è un dessert che serve 8. Una porzione contiene 709 calorie, 11 g di proteine, e 44g di grasso. Per $2.17 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai uova, sale, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 358 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa circa 45 minuti. È portato a voi da semplici ricette. È perfetto per Festa della Mamma. Nel complesso, questa ricetta guadagna un molto male (ma ancora risolvibile) spoonacular punteggio di 0%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche torta alla crema di fragole / torta gateau alla crema di fragole senza uova, Scratch Strawberry Layer Cake con glassa di crema di formaggio alla fragola, e Torta di fragole con glassa di crema di formaggio alla fragola.

Istruzione

Fai la torta

Preparare il forno e la tortiera: regolare il rack del forno in posizione medio-bassa. Preriscaldare il forno a 325 ° F. Grasso e farina rotonda 9 da 2 pollici cake pan o 9 pollici springform pan e linea con carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Fare la pastella torta: In una grande ciotola, a mano, frusta la farina, il lievito, il sale, e tutti, ma 3 cucchiai di zucchero in ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Cp.

Caramelle Salvavita

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere in 2 uova intere e 3 tuorli (riservando i bianchi), burro, acqua e vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere gli albumi: In una ciotola separata, utilizzare un mixer elettronico per battere i restanti 3 albumi a velocità medio-bassa fino a quando schiumoso, 1 a 2 minuti. Con la macchina in funzione, aggiungere gradualmente i restanti 3 cucchiai di zucchero, aumentare la velocità a medio-alta e battere fino a formare picchi morbidi, da 60 a 90 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ciliegie Candite Aggiuntive

Piegare gli albumi sbattuti in pastella: Mescolare un terzo dei bianchi in pastella per schiarire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Aggiungere i bianchi rimanenti e piegare delicatamente in pastella fino a quando non rimangono striature bianche.

Versare la pastella in padella preparata e cuocere a 163° fino a quando stuzzicadenti o spiedino di legno inserito nel centro della torta esce pulito, 30 a 40 minuti.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Raffreddare in padella 10 minuti, quindi capovolgere la torta sulla gratella unta; staccare e scartare la pergamena. Invertire la torta di nuovo; raffreddare completamente, circa 2 ore. Aiuta a congelare la torta dopo che si è raffreddata per facilitare il taglio orizzontale nei passaggi successivi.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ripieno di fragole

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Macerare le bacche nello zucchero, quindi schiacciare:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Tagliare a metà 24 delle bacche più belle e riservare. Affettare o quarto bacche rimanenti; toss con 4 a 6 cucchiai di zucchero (a seconda della dolcezza di frutti di bosco) in una ciotola media e lasciate riposare 1 ora, mescolando di tanto in tanto. Lo zucchero macererà le fragole, rendendole morbide e generando liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Filtrare i succhi di bacche e riserva (si dovrebbe avere circa 1/2 tazza).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Mettere le fragole in una ciotola e utilizzare uno schiacciapatate per schiacciarle; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Ciliegie Candite Aggiuntive

Fare lo sciroppo con spremute di fragole tese: In una piccola casseruola a fuoco medio-alto, fate sobbollire i succhi riservati fino a quando sciropposo e ridotto a circa 3 cucchiai, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Versare lo sciroppo ridotto sulle bacche macerate, aggiungere un pizzico di sale e mescolare. Mettere da parte fino a quando la torta si raffredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Panna

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

Fare la panna montata e crema di formaggio: Quando la torta si è raffreddata, posto crema di formaggio, zucchero, estratto di vaniglia, e il sale in una ciotola di mixer in piedi dotato di attacco frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Frusta a velocità medio-alta fino a quando la luce e soffice, 1 a 2 minuti, raschiando giù ciotola con spatola di gomma, se necessario.

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ridurre la velocità a bassa e aggiungere panna in lento, flusso costante; quando quasi completamente combinato, aumentare la velocità a medio-alta e battere fino a quando miscela tiene picchi rigidi, 2 a 2 1/2 minuti in più, raschiando ciotola come necessario (si dovrebbe avere circa 4 1/2 tazze).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Assemblare la torta

Utilizzando grande coltello seghettato, fetta di torta in tre strati pari.

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Posizionare lo strato inferiore su un piatto di cartone rotondo o torta e disporre l'anello di 12-20 metà fragola, tagliare i lati verso il basso e le estremità del gambo rivolte verso l'esterno, attorno al perimetro dello strato di torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Versare una metà della miscela di purea di bacche (circa 3/4 di tazza) al centro, quindi distribuire per coprire qualsiasi torta esposta. Stendere delicatamente circa un terzo della panna montata (circa 1 1/2 tazze) sopra strato bacca, lasciando bordo 1/2 pollici dal bordo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

Pepe Arbol

Uva Rossa Senza Semi

Mettere strato torta centrale sulla parte superiore e premere delicatamente (strato di panna montata dovrebbe diventare a filo con bordo torta). Ripetere con 12-20 ulteriori metà fragola, restante miscela di bacche, e la metà del restante panna montata; premere delicatamente ultimo strato di torta sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

Uva Rossa Senza Semi

Spalmare la panna montata rimanente sopra; decorare con le fragole tagliate rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

Uva Rossa Senza Semi

Pepe Arbol

Servire immediatamente o conservare in frigorifero. Se la panna montata si riscalda a temperatura ambiente sarà più difficile mantenere stabile durante il taglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ciliegie Candite Aggiuntive

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Schiacciapatate

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

3 M&M's Verdi

Ingrediente

Serving:

2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di torta 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

cipolla cp.0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 5grande

uova (2 intere e 3 separate), temperatura ambiente 6Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato, fuso e leggermente raffreddato 2Crosta: briciole di cracker Graham

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)907peperoncino habanero

fragole fresche (medie o grandi, circa 2 quarti), lavate, essiccate e gambo 4Crosta: briciole di cracker Graham

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 1pizzico

Pizzico di sale 227peperoncino habanero

crema di formaggio, temperatura ambiente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 1Oreo ripieni doppi

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e il porto sono grandi scelte per la torta. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Il NV Solera Cream Sherry con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.