Torta al mirtillo e limone con una crosta di burro

Torta al mirtillo e limone con una crosta di burro
Torta di mirtillo-limone con una crosta di burro potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per $1.6 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 740 calorie. Questa ricetta serve 8. Vai al negozio e prendi burro, sale marino, amido di mais e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Torta al burro di arachidi con crosta di Pretzel, Torta di gelato al burro di arachidi senza latticini con crosta di biscotti al cioccolato, e Torta di mirtilli con crosta di limone per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
1
Mescolare la farina e il sale in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Aggiungere il burro e tagliarlo con un frullatore fino a quando i pezzi più grandi sono delle dimensioni di piccoli piselli e il composto inizia a raggrupparsi sul frullatore. Mescola il composto con le mani, pizzicando pezzi di grasso per appiattirli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
Mescolare l'aceto e 5 cucchiai di acqua ghiacciata insieme in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Aggiungere il liquido alla miscela di farina e mescolare con una forchetta. Pizzica un ciuffo di pasta tra le mani: se si sente umido e si raggruppa facilmente, probabilmente è abbastanza idratato. Se ci si sente davvero friabile, aggiungere un altro cucchiaio o due di acqua ghiacciata fino a quando si può formare un ciuffo di pasta di baseball-size, imballaggio su come se si stesse facendo una palla di neve.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
5
Dividere l'impasto a metà e formare ciascuna metà in un disco piatto. Avvolgere entrambi i dischi in un involucro di plastica e conservare in frigorifero per almeno 1 ora e fino a 2 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
6
Trenta minuti prima di essere pronti a stendere l'impasto, toglierlo dal frigorifero e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per ammorbidirlo. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
7
Per il ripieno di mirtilli: In una ciotola, gettare i mirtilli con lo zucchero, l'amido di mais e la scorza di limone e il succo e mescolare fino a quando combinati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ripieno Di Torta Di MirtilliRipieno Di Torta Di Mirtilli
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
8
Spolverare un piano di lavoro e un mattarello con farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
9
Stendere un disco di pasta un po ' meno di 14 pollici di spessore, circa 14 pollici di diametro. Piegare l'impasto a metà e trasferirlo in un piatto di torta da 9 o 10 pollici. Svolgerà. Premere l'impasto negli angoli, lasciando la sporgenza per ora. Mettete in frigo la prima crosta mentre stendete il secondo disco di pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
10
Rimuovere la crosta inferiore dal frigorifero e riempirla con la miscela di bacche. Infilare le pacche di burro freddo sotto lo strato superiore di bacche. Top con il secondo pezzo di pasta, e tagliare entrambi ad una sporgenza di 1/2 pollici intorno alla torta. Infilare la sporgenza in un rotolo e crimpare il bordo, premendo verso il basso per agganciare parte della pasta oltre il bordo del piatto, tenendo la torta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
11
Tagliare un foro al centro della torta, così come alcune prese d'aria decorative.
12
Spennellare la parte superiore della torta con la panna e spolverarla con lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare RossoDa 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
13
Cuocere per 20 minuti. Ridurre la temperatura a 350 gradi F e cuocere per altri 20 minuti. Coprire i bordi della torta con un foglio e continuare a cuocere fino a quando i succhi centrali non bolle e si addensano, da 25 a 35 minuti in più.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
14
Lasciate raffreddare la torta fino a quando non è appena caldo al tatto prima di affettare e servire. Top con gelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 45 m.
Serving8
Punteggio di salute5
Tipi di piattoContorno
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