Mafioso torta al cioccolato potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 15. Una porzione contiene 335 calorie, 4g di proteine, e 9g di grasso. Per 51 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 34 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di latte, albumi, farina di torta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 18%, che è piuttosto male. Confessione Sono torta privata Cake Torta al cioccolato con crema di formaggio glassa e glassa di cioccolato satinato, Torta di compleanno al cioccolato: torta alimentare del diavolo con ricca glassa al cioccolato al burro, e Torta di compleanno al cioccolato: torta alimentare del diavolo con ricca glassa al cioccolato al burro sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
1
In una piccola ciotola, mescolare insieme 1/2 tazza di cacao e 3/4 tazza di acqua bollente; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cacao In Polvere
Acqua
Attrezzatura che userete
Ciotola
2
In un'altra piccola ciotola, sciogliere il bicarbonato di sodio nella panna acida mescolando insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bicarbonato
Panna Acida
Attrezzatura che userete
Ciotola
3
In una grande ciotola, crema 1/2 tazza di burro e 2 tazze di zucchero. Mescolare gradualmente la miscela di panna acida e la miscela di cacao alternativamente con gli ingredienti secchi. Battere fino a quando soffice. Sbattere gli albumi fino a quando non sono rigidi e piegare gli albumi e 1 1/2 cucchiaini di vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi
Panna Acida
Vaniglia
Burro
Cacao In Polvere
Crema
Zucchero
Attrezzatura che userete
Ciotola
4
Ungere una padella da 9 x 13 pollici e versare la pastella in esso.
Attrezzatura che userete
Teglia Da Forno
5
Cuocere a 300 gradi F (150 gradi C) per 50 minuti. Frost con Glassa al cioccolato La Famiglia (sotto).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Glassa Al Cioccolato
Attrezzatura che userete
Forno
6
Per fare La Glassa al cioccolato La Famiglia: Crema 6 cucchiai di burro o margarina in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Glassa Al Cioccolato
Burro
Crema
Attrezzatura che userete
Ciotola
7
Aggiungere 3/4 di tazza di cacao e zucchero di pasticceria alternativamente con il latte; battere fino a diffondere la consistenza. Più o meno latte può essere utilizzato a seconda della consistenza desiderata. Frullare nella vaniglia. Questo produce circa 2 tazze di glassa.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti
Torta al cioccolato funziona molto bene con Crema Sherry, Porto, e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.
NV Solera Crema Sherry
Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.