Torta ad imbuto
Hai bisogno di un dessert latto ovo vegetariano? La Funnel Cake potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine, 12 g di grassi e un totale di 201 calorie. Questa ricetta serve 10 persone. Per 30 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai burro, uova, acqua e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta di Foodnetwork ha 68 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 21%, che non è poi così eccezionale. La torta a imbuto fatta in casa, la ricetta della torta a imbuto e la torta a imbuto al curry sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
Guarda come realizzare questa ricetta.
Far bollire insieme in una pentola l'acqua, il burro, lo zucchero e il sale.
Aggiungete la farina e lavoratela finché non sarà tutta incorporata e l'impasto formerà una palla.
Trasferisci il composto nella ciotola di una planetaria e lascia raffreddare per 3-4 minuti. Con il mixer alla velocità più bassa, aggiungere le uova, 1 alla volta, assicurandosi che il primo uovo sia completamente incorporato prima di continuare. Una volta aggiunte tutte le uova e ottenuto un composto omogeneo, mettere l’impasto in una sac à poche dotata di bocchetta numero 12.
Scaldare circa 1 1/2 pollici di olio in una padella pesante. Convogliare l'impasto nell'olio, creando un motivo a reticolo a forma libera; cuocere fino a doratura, girando una volta.
Togliere la torta dall'olio, scolarla su carta assorbente e ricoprirla con zucchero a velo. Continuare fino ad esaurimento dell'impasto.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti
Crema di Sherry, Porto e Moscato d'Asti sono ottime scelte per la torta. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Un vino che potresti provare è il Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.
Karthauserhof Riesling QbA Ruwer