Torta a strati di cioccolata calda con marshmallow fatti in casa

Name: Torta a strati di cioccolata calda con marshmallow fatti in casa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 23
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato finemente; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato finemente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente oz. burro non salato; più per le pentole; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello, a temperatura ambiente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2-1 / 4 oz. cacao in polvere naturale non zuccherato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente oz. cacao in polvere naturale non zuccherato; più per decorare; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sciroppo di mais leggero; 3 grande uova, a temperatura ambiente; 92 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) buste gelatina in polvere non aromatizzata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente I nostri servizi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente per maggiori informazioni clicca qui; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 13-1 / 2 oz. greggi farina per tutti gli usi; più per le pentole; 6 TBS oz. burro non salato; 1 baccello di vaniglia, diviso longitudinalmente e semi raschiati; 1 1 libbra di zucchine, estratto di vaniglia puro; 2 TBS estratto di vaniglia puro

La torta a strati di cioccolata calda con marshmallow fatti in casa potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 23. Una porzione contiene 735 calorie, 10 g di proteine, e 31g di grasso. Per $1.69 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la polvere di cacao naturale; altro, zucchero semolato, cioccolato agrodolce e poche altre cose per farlo oggi. 766 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 39%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Regali di festa fatti in casa: Facile doppio cioccolato Vanilla Bean Hot Cocoa Tazze + Marshmallows, Torta a strati di fragole fresche {Hoosier Homemade Guest}, e Marshmallow fatti in casa.

Istruzione

Fai la torta

Cremagliere posizione nei terzi inferiore e superiore del forno e riscaldare il forno a 177°. Burro tre 9x2 pollici tortiere rotonde e la linea ciascuno con una pergamena rotonda. Imburrare la pergamena, quindi spolverare con la farina e eliminare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una casseruola da 3 litri, unire il burro, l'olio, il cioccolato tritato e 1 tazza d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Riscaldare a fuoco medio fino a quando non si scioglie.

In una grande ciotola, sbattere la farina, lo zucchero e la polvere di cacao.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare la miscela di cioccolato caldo nella miscela di zucchero e frullare fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Riscaldata (funziona Quella In Scatola)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere le uova, una alla volta, quindi frullare il latticello, la vaniglia, il bicarbonato e il sale. Dividere la pastella in modo uniforme tra le pentole preparate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Miele Di Agrumi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Impostare due padelle sul rack superiore e il terzo sul rack inferiore. Scaglionare le pentole sui rack del forno in modo che nessuna padella sia direttamente sopra un'altra.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere, scambiando e ruotando le posizioni padelle dopo 20 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro di ogni torta esce pulito, 35 a 40 minuti. Raffreddare su rack per 10 minuti. Capovolgere le torte sui rack, rimuovere la pergamena e raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Fare la glassa In una casseruola da 4 quarti a fuoco basso, unire la panna, il burro, la vaniglia e i semi e mescolare fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

1 Cono Gelato Allo Zucchero

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Rimuovere il baccello di vaniglia e frullare nel cioccolato tritato fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere lo zucchero, la polvere di cacao, lo sciroppo e il sale fino a che lisciaassicurati che la polvere di cacao si dissolva completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare in una padella da 9x13 pollici e congelare fino a quando non si ferma, circa 2 ore, o conservare in frigorifero durante la notte. Prepara i marshmallow

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare 3/4 tazza di acqua fredda nella ciotola di un mixer stand.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere la gelatina sull'acqua. Attaccare la ciotola al mixer e adattarla con l'attacco della frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Clip di un termometro caramelle per un 3-quart casseruola; non lasciare che la punta del termometro toccare il fondo della padella. Nella casseruola, far bollire lo zucchero, lo sciroppo di mais, il sale e 3/4 di tazza di acqua a fuoco medio senza mescolare fino a raggiungere 112° a235, circa 10 minuti. Con il mixer a bassa velocità, versare la miscela di zucchero caldo nella gelatina in un flusso lento e sottile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Cono Gelato Allo Zucchero

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la vaniglia, aumentare con cura la velocità ad alta e battere fino a quando la miscela si è addensata e raffreddata, circa 5 minuti (il fondo della ciotola dovrebbe essere appena caldo al tatto). Foderare una padella da 9x13 pollici con un foglio, lasciando uno sbalzo su 2 lati. Setacciare 1 Tbs. dei pasticceri zucchero nel fondo della padella, quindi versare la miscela di marshmallow nella padella e setacciare un altro 1 Tbs. zucchero a velo in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciare riposare a temperatura ambiente fino a quando impostato, almeno 2 ore.

Assemblare la torta

Rimuovere la glassa dal congelatore o dal frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Trasferire nella ciotola di un mixer stand dotato di attacco paddle e battere a velocità media per 2 minuti per ammorbidire. Passare a un attacco frusta e battere a velocità medio-alta fino a quando la luce e soffice, circa 3 minuti.

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere uno strato di torta su un piatto da portata piatto o un supporto per torta foderato con strisce di carta cerata per tenerlo pulito mentre glassa. Coprire lo strato con 1-1 / 2 tazze di glassa, distribuendolo uniformemente con una spatola offset sul bordo delle torte. Ripetere con un altro strato di torta e 1-1 / 2 tazze glassa. Top con l'ultimo strato di torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

Mettere 1-1 / 2 tazze di glassa in una piccola ciotola. Con una spatola offset, spalmare questa glassa in uno strato sottile sulla parte superiore e sui lati della torta. Conservare in frigorifero la torta fino a quando le imprese glassa abbastanza per sigillare le briciole, 20 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Stendere la glassa rimanente in uno strato liscio sopra la parte superiore e sui lati della torta. Se necessario, è possibile rifare la glassa rimanente per allentarla e alleggerirla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Rimuovere le strisce di carta cerata.

Usa la sporgenza del foglio per sollevare il marshmallow dalla padella. Usando un coltello che è stato immerso in acqua fredda, tagliare lungo il bordo del marshmallow per rilasciarlo dal foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire su un tagliere e rimuovere la pellicola.

Attrezzatura che userete

Tagliere

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mettere il restante 1 tazza di zucchero a velo in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Taglia il marshmallow a cubetti di diverse dimensioni, da 1/4 a 3/4 di pollice (dovrai continuare a immergere il coltello in acqua fredda mentre tagli i marshmallow). I marshmallow saranno molto stickydip i bordi tagliati nello zucchero a velo per renderli più facili da maneggiare. Mentre si lavora, gettare alcuni cubetti alla volta nello zucchero a cappotto, poi agitare in un colino per rimuovere l'eccesso. Tumulare i marshmallow in cima alla torta (youll bisogno solo un terzo a metà di loro). Setacciare un po ' di cacao in polvere sopra i marshmallow.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Fare avanti Suggerimenti Si può cuocere, raffreddare, avvolgere, e conservare gli strati di torta a temperatura ambiente per un massimo di 1 giorno o congelare per un massimo di 1 mese. È possibile conservare in frigorifero la glassa per un massimo di 3 giorni. La torta assemblata può essere refrigerata fino a 4 ore (tornare a temperatura ambiente prima di servire). Avvolto bene, i marshmallow rimanenti rimangono a temperatura ambiente per un massimo di 1 mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos