Torta a strati arancione glassata al mirtillo

Name: Torta a strati arancione glassata al mirtillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Glassa di mirtilli rossi; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di torta setacciata; 6 grande Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 2 (può essere o scremare) Ulteriore scorza di lime grattugiata, facoltativa; 2 (può essere o scremare) buccia darancia grattugiata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt bianco; 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero a velo setacciato; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (2 bastoncini) burro non salato, temperatura ambiente; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Cranberry-glassato torta a strati arancione richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 435 calorie. Questa ricetta serve 12. Per 67 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Epicurious. Vai al negozio e prendi il lievito, lo zucchero a velo, il burro e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Torta a strati arancione glassata al mirtillo, Torta a strati di arancia glassata al mirtillo, e Torta di mirtilli rossi glassata all'arancia.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Burro e farina due teglie da 9 pollici di diametro con lati alti 2 pollici. Setacciare la farina, il lievito e il sale in una ciotola media. Utilizzando miscelatore elettrico, sbattere il burro in una grande ciotola fino a quando cremoso. A poco a poco aggiungere lo zucchero; battere fino a quando la luce e soffice, di tanto in tanto raschiare i lati della ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Forno

Aggiungere i tuorli 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Battere in buccia d'arancia, estratto di vaniglia ed estratto di arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Estratto Di Arancia

Scorza D'arancia

Tuorlo

Sbattere il latte e lo yogurt in una piccola ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere gli ingredienti secchi alla miscela di tuorlo in 3 aggiunte alternativamente con la miscela di latte in 2 aggiunte, battendo bene dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Tuorlo

Usando battitori puliti e asciutti, sbattere gli albumi in un'altra grande ciotola fino a quando non sono rigidi ma non asciutti. Piegare 1/3 dei bianchi in pastella, quindi piegare i bianchi rimanenti. Dividere la pastella tra le padelle. Piani lisci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cuocere torte fino tester inserito nel centro esce pulito, circa 35 minuti. Torte fresche in padelle su rack 15 minuti. Eseguire piccolo coltello intorno ai lati di padelle per allentare torte. Girare le torte su rack e raffreddare completamente. (Può essere fatto 1 giorno prima. Avvolgere in plastica e conservare a temperatura ambiente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Posizionare 1 strato di torta, lato piatto verso l'alto, sul piatto.

Spalmare la parte superiore della torta con 3/4 di tazza di glassa cremosa di zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Glassa

Diffusione

Stendere 1 tazza di mirtillo glassa sopra glassa, lasciando bordo 1/2 pollici tutto intorno torta. Top con secondo strato di torta, lato piatto verso il basso; premere leggermente per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cranberry

Glassa

Smalto

Spalmare 2 tazze di glassa sui lati della torta. Cucchiaio rimanente glassa in sacchetto della pasticceria dotato di punta a stella di medie dimensioni. Tubo bordo decorativo intorno bordo superiore della torta. Conservare in frigorifero fino a quando la glassa è ferma, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa

Diffusione

Attrezzatura che userete

Sacchetto Della Pasticceria

Spalmare rimanente glassa di mirtillo sopra il centro superiore della torta. Raffreddare fino a quando la glassa è impostata. (Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire con cupola torta e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cranberry

Smalto