Tonno Puttanesca

Name: Tonno Puttanesca
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori interi o tagliati a dadini (consigliato: San Marzano); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice capperi, sgocciolati; 4 gamberetti e venati Pane croccante; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Olio extravergine di oliva; 1 manciata Una generosa foglia piatta fresca foglie di prezzemolo, tritato; 6 grandi chiodi di garofano aglio, tritato finemente; 4 gamberetti e venati Pepe nero macinato fresco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi impareggiabili d'argento; 1 manciata A generose olive nere (Gaeta, kalamata o oleate), snocciolate e tritate; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. penne; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso schiacciati; 4 gamberetti e venati Sale; 312 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lattine (circa ciascuna) di tonno italiano sottolio o acqua, ben scolate; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vermouth bianco o 1/2 tazza di vino bianco secco-bulbo oculare

Tonno Puttanesca richiede circa 18 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 767 calorie, 41g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.0 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai evoo, olive generose, vermouth e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. È portato a voi da Foodnetwork. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è sorprendente. Provare Tonno Puttanesca, Penne alla Puttanesca di Tonno, e Tonno Puttanescan e Penne per ricette simili.

Istruzione

Mettere una grande pentola d'acqua a fuoco vivo e portare a ebollizione. Salate l'acqua e cuocete le penne al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Penny

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Nel frattempo, scaldare una padella grande con 3 giri di pan EVOO a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i fiocchi di aglio e pepe rosso, cuocere un minuto o 2, quindi aggiungere il tonno e romperlo con il cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Mandarini, Ciascuno

Aggiungere le olive e i capperi, cuocere un minuto o altri 2, quindi aggiungere il vermouth o il vino bianco; mescolare e cuocere un minuto. Se si utilizzano pomodori interi, mettere un colino sopra una ciotola, schiacciare i pomodori con un cucchiaio di legno, quindi aggiungere i pomodori e il loro succo in padella. Altrimenti, mescolare i pomodori e il succo a dadini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Petti Di Fagiano Se )

Vermouth

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Pastella Di Pane Di Mais

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il prezzemolo, la scorza e il pepe nero, quindi far sobbollire la salsa ancora un paio di minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Aggiungere un paio di mestoli di acqua di cottura della pasta amidacea alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Mestolo

Scolate la pasta, aggiungetela alla padella e saltatela a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire con del bel pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Ingrediente

Serving:

7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori interi o tagliati a dadini (consigliato: San Marzano)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

capperi, sgocciolati 4gamberetti e venati

Pane croccante 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Olio extravergine di oliva 1manciata

Una generosa foglia piatta fresca foglie di prezzemolo, tritato 6grandi chiodi di garofano

aglio, tritato finemente 4gamberetti e venati

Pepe nero macinato fresco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

impareggiabili d'argento 1manciata

A generose olive nere (Gaeta, kalamata o oleate), snocciolate e tritate 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

penne 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di pepe rosso schiacciati 4gamberetti e venati

Sale 3121 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

lattine (circa ciascuna) di tonno italiano sott'olio o acqua, ben scolate 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vermouth bianco o 1/2 tazza di vino bianco secco-bulbo oculare

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Si potrebbe provare Yangarran Estate Appellation Series Merlot. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.

Yangarra Estate Denominazione Serie Merlot

"Giovane e vibrante ora, con una grande esplosione di acidità fresca, ma con scads di frutta. Esplode al palato con ondate di sapori di ciliegia, mora e prugna. I tannini sono spessi e fantasiosi. Questo è un ager ma sarebbe un peccato perdere la vivacità giovanile."- Wine EnthusiastProfumi profondi di prugna matura e frutti di bosco si distinguono per sentori di noce moscata speziata in questo delizioso vino. Al palato, c'è abbondanza di frutta nera dolce, sottilmente stratificata con spezie complesse e rovere tostato. Ricco e succulento, il vino termina con un'elegante impressione di tannini morbidi e sapore di lunga durata.