Tonno pinna gialla con Scalogno e Zenzero

Tonno pinna gialla con scalogno e zenzero potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $6.27 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 300 calorie, 43 g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Se hai scalogno, burro, bistecche di tonno pinna gialla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'aceto balsamico si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Hamburger di tonno pinna gialla con glassa di zenzero e senape, Panino con insalata di tonno pinna gialla, e Davey's alla griglia Yellowfin Tunan e gusto per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola media, scaldare l'olio d'oliva fino a quando un pezzo di scalogno sfrigola in esso. Condire i pezzi di tonno con sale e pepe e aggiungerli con cura alla casseruola; dovrebbero essere completamente immersi. Cuocere a fuoco basso a fuoco lento fino a quando il tonno è appena cotto attraverso e una forchetta inserita nel pesce esce facilmente, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Cipolle Verdi

Pesce

Tonno

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Trasferire il tonno in un piatto e coprire con un foglio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tonno

Attrezzatura che userete

Stagnola

In una piccola casseruola, scaldare 3 cucchiai di olio da cucina tonno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Tonno

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere gli scalogni e lo zenzero e soffriggere a fuoco basso fino a quando gli scalogni sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Zenzero

Aggiungere l'aceto balsamico e cuocere a fuoco lento per 1 minuto. Mescolare la salsa di soia e il ketchup e cuocere delicatamente per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Balsamico

Salsa Di Soia

Cereali Crispix, Tritati

Togliere dal fuoco e mescolare il burro fino a che liscio. Condire la salsa con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Burro

Salsa

Impostare 2 pezzi di tonno su ogni piatto. Utilizzando un mestolo forato, stendere uno strato di scalogno sopra il tonno. Spoon la salsa sul pesce e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Salsa

Pesce

Tonno

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Stagnola

Schiumarola

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)2(può essere o scremare)

zenzero tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Cereali Crispix, tritati 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 10grande

scalogno a fette sottili 2(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1(inverno)

burro freddo non salato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche fresche di tonno pinna gialla (almeno 1 pollice di spessore), tagliate in 8 pezzi uguali

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno può essere abbinato a Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Flora Springs Napa Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.