Tonno in crosta di sesamo con crema di zenzero

Name: Tonno in crosta di sesamo con crema di zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg bistecche di tonno spesse 1 pollice; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani vino bianco secco; 2 aglio a fette sottili; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zenzero sbucciato a fette sottili; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 1 Glas Tagliatelle Saltate in padella; 1 cipolla tritata finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 5 once di cipollotti tritati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Salsa Sriracha cile; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Tonno in crosta di sesamo con crema di zenzero potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 777 calorie, 49g di proteine, e 46g di grasso ogni. Per $7.03 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai sale e pepe, vino, semi di sesamo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Tonno in crosta di sesamo con riso allo zenzero e arachidi, Tonno ahi in crosta di sesamo con salsa di soia zenzero Lime, e Tonno in crosta di sesamo con salsa di carote e zenzero.

Istruzione

In una casseruola, scaldare 2 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere lo zenzero, la cipolla e l'aglio e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando ammorbidito, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Zenzero

Cipolla

Aggiungere l'aceto, succo d'arancia, mirin, vino e Sriracha e fate sobbollire fino a quando il liquido è quasi evaporato, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Sriracha

Aceto

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Vino

Aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà, 15 minuti. Filtrare la salsa, condire con sale e pepe; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Crema

Salsa

Condire il tonno con sale e pepe e rivestire entrambi i lati con i semi di sesamo. In una padella antiaderente, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Sesamo

Tonno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il tonno; cuocere a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a quando i semi di sesamo sono dorati e il tonno è medio-raro, 5 minuti. Affettare il tonno 1/3 pollice di spessore e servire con la crema di zenzero e vetro Noodle Stir-Fry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Zenzero

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Crema

Tonno

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Padella

Ingrediente

Serving:

1kg

bistecche di tonno spesse 1 pollice 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

vino bianco secco 2

aglio a fette sottili 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zenzero sbucciato a fette sottili 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1Glas

Tagliatelle Saltate in padella 1

cipolla tritata finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 tazze di salsa di prugne 6gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

5 once di cipollotti tritati 11 cucchiaio di origano essiccato

Salsa Sriracha cile 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Si potrebbe provare Miranda Lambert County Road Merlot Vino. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.