Tonno in crosta di agrumi

Name: Tonno in crosta di agrumi
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bistecche di tonno (1 pollice di spessore); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato senape creola; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rafano grattugiato; 2 (inverno) scorza di lime (sbollentata); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 2 (inverno) scorza darancia (sbollentata); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 8 (U-12) gamberetti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Il tonno in crosta di agrumi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 394 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $6.74 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di succo d'arancia, senape creola, scorza d'arancia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il succo d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 16 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è super. Ricette simili sono Cena stasera: cracker di riso-tonno in crosta con salsa di agrumi piccante, Insalata di tonno e avocado in crosta di peperoncino con condimento all'aglio di coriandolo (GF!) Friday e Fave Cinque Venerdì: Tonno sano, e Dragoncello-Agrumi-Salmone in crosta.

Ingrediente

Serving:

bistecche di tonno (1 pollice di spessore)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

senape creola 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rafano grattugiato 2(inverno)

scorza di lime (sbollentata)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.2(inverno)

scorza d'arancia (sbollentata)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

8 (U-12) gamberetti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Matanzas Creek Alexander Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.