Toast di ricotta con salsa di rucola e pinoli

Name: Toast di ricotta con salsa di rucola e pinoli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 filetti di acciughe da una lattina o barattolo, scolati e tritati grossolanamente; 1 o 1 spicchio daglio, tritato grossolanamente, a seconda dei gusti; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. razzo selvaggio; 20 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pack basilico, foglie solo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere capperi in salamoia, sgocciolati; 1 scorza di limone, succo di metà; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, più extra da servire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pinoli tostati; 201 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ricotta; 1 per ciascuno. pane a lievitazione naturale, da servire

Ricotta toast con rucola e pinoli salsan è una ricetta messicana che serve 2. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 17g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 501 calorie. Per $2.35 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di BBC Good Food richiede capperi, olio d'oliva, rucola e pinoli. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. 6 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un lacto ovo vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 86%, questo piatto è eccezionale. Insalata di Rucola, Pera, Parmigiano e pinoli, Barbabietola rossa, Formaggio di capra, pinoli e rucola, e Crema Spalmabile di Ricotta, Olive e Pinoli sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Metti le acciughe, l'aglio, la rucola, le foglie di basilico, i capperi, la scorza di limone, il succo e l'olio d'oliva in un robot da cucina e pulisci fino a ottenere una salsa verde brillante leggermente grossa. Mescolare la maggior parte dei pinoli attraverso la salsa, cucchiaio in una ciotola e spargere i pinoli rimanenti sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Impareggiabili D'argento

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Petti Di Pollo Al Girarrosto

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la ricotta in una terrina, condire, quindi frullare fino a renderla soffice e morbida. Spoon in una ciotola da portata, condire con un filo d'olio d'oliva e aggiungere una macinatura o due di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Quando youre pronto da mangiare, riscaldare la griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Tagliare fette sottili di pane, ciascuna abbastanza grande per un paio di morsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Distribuire uniformemente su una teglia e grill per 2 minuti su ogni lato fino a doratura e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Fiocchi Di Verdure

Versare un filo d'olio su ogni pezzo di pane tostato, cospargere con un po ' di sale marino a scaglie, quindi servire con la ricotta e la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Denti D'acciaio

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Impasto Per Torta Naturale

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

filetti di acciughe da una lattina o barattolo, scolati e tritati grossolanamente 1

o 1 spicchio d'aglio, tritato grossolanamente, a seconda dei gusti 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

razzo selvaggio 201 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pack basilico, foglie solo 12 cucchiaini di aglio in polvere

capperi in salamoia, sgocciolati 1

scorza di limone, succo di metà 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva, più extra da servire 12 cucchiaini di aglio in polvere

pinoli tostati 2011 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ricotta 1per ciascuno.

pane a lievitazione naturale, da servire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 DC. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.