Tiramisù di lamponi

Non puoi mai avere troppe ricette mediterranee, quindi prova il tiramisù al lampone. Una porzione contiene 851 calorie, 19g di proteine, e 53 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $3.3 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Tuttiricette. 62 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di mandorle, cioccolato semidolce, liquore all'arancia a base di brandy e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 9 ore e 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Tiramisù di lamponi, Tiramisù di lamponi, e Tiramisù di lamponi.

Istruzione

In una ciotola media, unire i lamponi con 6 cucchiai di zucchero. Schiacciare alcune delle bacche; mettere da parte. In una piccola ciotola, sciogliere 1 tazza di zucchero in 1/3 di tazza di acqua calda. Una volta sciolto, mescolare in Grand Marnier e acqua fredda; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grand Marnier

Lamponi

Bacca

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere i tuorli con 6 cucchiai di zucchero fino a formare i nastri, circa 5 minuti. mescolare in mascarpone fino a che liscio. In una grande ciotola di vetro o metallo, con battitori puliti, sbattere gli albumi fino a schiumare. Aggiungere gradualmente 6 cucchiai di zucchero, continuando a battere fino a formare picchi rigidi. Piegare 1/3 dei bianchi nella miscela di mascarpone, quindi piegare rapidamente i bianchi rimanenti fino a quando non rimangono strisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Mascarpone

Tuorlo

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Spazzolare i savoiardi su entrambi i lati con lo sciroppo Grand Marnier.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grand Marnier

Savoiardi

Sciroppo

Posizionare sul fondo e sui lati di una teglia da forno in vetro da 9x13 pollici. Spoon i lamponi in modo uniforme sui savoiardi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Savoiardi

Lamponi

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Spalmare 1/2 del composto di mascarpone sui lamponi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lamponi

Mascarpone

Diffusione

Cospargere i trucioli di cioccolato sulla crema, quindi coprire con la miscela di crema rimanente. Top con mandorle tostate. Coprire con plastica e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cioccolato

Mandorle

Crema

Attrezzatura

Ciotola

Ciotola Di Miscelazione

Teglia In Vetro

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

mandorle affettate, tostate 4

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 4

tuorlo 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Il negozio di 2 contenitori ha acquistato panna montata 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mascarpone 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

liquore all'arancia a base di brandy (come Grand Marnier®)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lamponi freschi o congelati 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato semidolce grattugiato 1(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua fredda 6(inverno)

zucchero bianco

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.