Teriyaki di salmone alla griglia con insalata di cetrioli

Name: Teriyaki di salmone alla griglia con insalata di cetrioli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatica, Giapponese
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato olio di girasole; 5 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 5 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani mirin o sherry secco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato zucchero semolato dorato; 1 zenzero fresco di radice, sbucciato e finemente grattugiato; 2 spicchi daglio, schiacciati in una pasta; 4 filetto filetti di salmone disossati e senza pelle congelati; 1 piccolo rametti di aneto raccolti; 1 1 cucchiaio di origano essiccato aceto di vino di riso; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zucchero semolato dorato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato semi di sesamo tostati

Dimenticate di andare a mangiare fuori o ordinare da asporto ogni volta che si ha bisogno di cibo giapponese. Prova a preparare teriyaki di salmone alla griglia con insalata di cetrioli a casa. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 4 e costa $4.41 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 355 calorie. Una miscela di cetriolo, salsa di soia, zucchero semolato dorato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. 87 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è enorme. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Salmone Teriyaki con insalata di cetrioli, Salmone alla griglia con insalata di cetrioli, e Salmone alla griglia con insalata di cetrioli (Australia).

Istruzione

Riscaldare la griglia ad alta e spazzolare una teglia robusta con olio. In una grande ciotola, mescolare la soia, mirin, zucchero, zenzero e aglio insieme fino a quando lo zucchero si è sciolto, poi gettare il salmone congelato nel mix di soia fino rivestito. Versare la marinata rimanente in una piccola casseruola e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Maionese, Più Altro, Se Necessario

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Striscia Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Caramelle Peachie-o

Posizionare il vassoio circa 4in lontano dal fuoco, quindi grigliare per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Spennellare il pesce ogni pochi minuti con la marinata bollente fino a cottura e glassato. Se i filetti sono spessi, potrebbe essere necessario girarli sui lati in modo che cucinino in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Togliere dalla griglia. Cuocere a fuoco lento la marinata fino a quando non è appiccicosa, quindi versarla sopra il salmone cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Per l'insalata di cetrioli, utilizzare un pelapatate a lama girevole per sbucciare il cetriolo a fette. Preparare il condimento mescolando l'aceto con la salsa di soia, lo zucchero e i semi di sesamo. Saltate il cetriolo con il condimento e servite con il salmone e il riso bollito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Rametti Di Aneto Raccolti

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Striscia Di Scorza Di Limone

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Peeler

Attrezzatura

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Caramelle Peachie-o

Peeler

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

olio di girasole 52 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 52 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

mirin o sherry secco 11 cucchiaio di origano essiccato

zucchero semolato dorato 1

zenzero fresco di radice, sbucciato e finemente grattugiato 2

spicchi d'aglio, schiacciati in una pasta 4filetto

filetti di salmone disossati e senza pelle congelati 1piccolo

rametti di aneto raccolti 11 cucchiaio di origano essiccato

aceto di vino di riso 11 cucchiaio di origano essiccato

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zucchero semolato dorato 11 cucchiaio di origano essiccato

semi di sesamo tostati

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone alla griglia. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che potresti provare è 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.