Tartellette Cioccolato-Miele-Mandorle

Tartellette Cioccolato-Miele-Mandorle
Le crostatine al cioccolato, miele e mandorle durano circa 2 ore e 15 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 16 persone e costa 21 centesimi a porzione. Questo antipasto contiene 127 calorie, 1 g di proteine e 8 g di grassi per porzione. Se hai cracker Graham, burro, mandorle a scaglie e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Ti è offerto da Foodnetwork. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 10%. Questo punteggio non è così sorprendente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Tartellette alle mandorle e frutti di bosco con cioccolato bianco, Tartellette con crema pasticcera al cioccolato in crosta di biscotti alle mandorle con gelato allo zafferano e Tartellette alle mandorle.

Istruzione

1
Dotazione speciale: uno stampo per mini-muffin da 24 tazze e 16 pirottini per mini-cupcake
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Stringhe Per ScarpeLiquirizia Stringhe Per Scarpe
Attrezzatura che userete
Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di ManciateFormaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate
Cucinare La PolentaCucinare La Polenta
2
Preriscalda il forno a 350 gradi F. Riempi uno stampo per mini-muffin con pirottini per mini-cupcake.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Stringhe Per ScarpeLiquirizia Stringhe Per Scarpe
Attrezzatura che userete
Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di ManciateFormaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate
Cucinare La PolentaCucinare La Polenta
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
3
Aggiungi i cracker Graham e le mandorle nella ciotola di un robot da cucina. Lavorare fino a quando il composto forma delle briciole fini, da 15 a 20 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
50 Bicchierini In Miniatura Di Burro Di Arachidi Ricoperti Di Cioccolato, Da Scartare50 Bicchierini In Miniatura Di Burro Di Arachidi Ricoperti Di Cioccolato, Da Scartare
(23)(23)
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Aggiungere il burro e frullare finché non viene incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
5
Metti 1 cucchiaio del composto di briciole in ogni tazza da muffin foderata e usa le dita o un bicchierino per premere delicatamente il composto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ColpoColpo
6
Cuocere per 8 minuti, ruotando lo stampo per muffin a metà cottura, fino a quando la crosta sarà solida.
Attrezzatura che userete
Cucinare La PolentaCucinare La Polenta
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
7
Aggiungi le gocce di cioccolato in una ciotola media. In un pentolino, sbatti insieme la panna e il miele a fuoco basso finché il miele non si sarà sciolto. Aumenta il fuoco a medio e porta la miscela appena sotto il bollore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze (12 Once) Di Gocce Di Cioccolato Agrodolce (60% Di Cacao) (consigliato: Ghiradelli)2 Tazze (12 Once) Di Gocce Di Cioccolato Agrodolce (60% Di Cacao) (consigliato: Ghiradelli)
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
8
Versare la panna calda sul cioccolato e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
9
Versare 1 cucchiaio di ripieno di cioccolato in ogni tazza da muffin. Conservare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti sono le mie scelte migliori per Tartlet. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il Nature's Revenge Pet Nat rosé con una valutazione di 4,8 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 19 dollari a bottiglia.
Nature's Revenge Pet Nat Rose
Nature's Revenge Pet Nat Rose
Note di lampone e frutti di bosco con qualche accenno di pompelmo. Dopo alcuni minuti, il vino mostrerà aromi di clementina e pesca bianca. Il vino è veramente vivo. Il vino è avvolgente, setoso e asciutto (non c'è zucchero residuo), ma il fruttato al palato tende a farti pensare diversamente: l'acidità è moderata e il finale si sposta su sentori di confettura di fichi con un piccolo tocco di salsedine (come una brezza marina).
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 15 m.
Serving16
Punteggio di salute0
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