Tagliatelle con Piselli Schiacciati, Salsiccia e Ricotta

Name: Tagliatelle con Piselli Schiacciati, Salsiccia e Ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mazzo di foglie di basilico fresco tritato (circa; 2 spicchio aglio tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsiccia italiana calda, involucri rimossi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tagliatelle fresche o secche (o altre paste larghe e lunghe); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piselli congelati, scongelati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pecorino Romano fresco grattugiato; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta al latte intero

Tagliatelle con piselli fracassati, salsiccia e ricotta potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 696 calorie, 29 g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.6 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. 101 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, aglio, formaggio pecorino romano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la pasta si potrebbe seguire questo corso principale con il Dessert al cioccolato Pasta come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 96%, che è impressionante. Ricette simili sono Tagliatelle con Piselli Schiacciati, Salsiccia e Ricotta-Giada, Piselli schiacciati e Ricotta, e Pasta con Piselli Schiacciati e Ricotta.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la pasta e cuocere finché sono teneri ma ancora ferma al morso, mescolando di tanto in tanto, circa 8 a 10 minuti se asciutto o secondo le istruzioni sulla confezione se fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Scolare la pasta riservando 1 tazza di acqua di cottura della pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Nel frattempo, in una padella grande e pesante scaldare l'olio d'oliva e l'aglio a fuoco medio-alto e aggiungere la salsiccia. Utilizzare un cucchiaio di legno per rompere la salsiccia in bit di dimensioni morso. Quando la salsiccia è rosolata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere e mettere da parte.

Aggiungere i piselli nella padella e, usando il retro del cucchiaio di legno, rompere i piselli. Spegni il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la ricotta insieme alla pasta cotta e saltare a cappotto, aggiungendo l'acqua di cottura della pasta in 1/4 di tazza aggiunte, se necessario, per rendere la pasta umida. Riportare la salsiccia nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente